LumilnarGewürze, Saucen & Würzmittel
Erdbeersauce roh
Nährwerte pro 100 g · englisch: Strawberry sauce (of raw fruit). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
106kcal
0,7 gEiweiß
19,5 gKohlenhydrate
2,3 gFett
Ballaststoffe 1,2 g · Zucker 18,9 g
106kcal
0,7 gEiweiß
19,5 gKohlenhydrate
2,3 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 106 kcal | 5 % |
| Fett | 2,3 g | 4 % |
| Protein | 0,667 g | 1 % |
| Kohlenhydrate | 19,5 g | 8 % |
| Ballaststoffe | 1,2 g | 4 % |
| Wasser | 75,7 g | 3 % |
| Zucker | 18,9 g | 38 % |
| Netto-KH | 18,3 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 1,6 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,126 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,077 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,125 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,069 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,019 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,02 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,04 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,047 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,206 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,494 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,207 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,1 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,078 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,491 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,569 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,125 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,077 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,202 mg | – |
| Cholesterin | 5,4 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 1,7 mg | – |
| Galaktose | 0,007 mg | – |
| Glukose | 1,6 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 3,2 mg | – |
| Saccharose | 15,5 mg | – |
| Laktose | 0,209 mg | – |
| Disaccharide | 15,7 mg | – |
| Stärke | 0,518 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 23 µg | 3 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 22 µg | 2 % |
| Retinol | 20,6 µg | 2 % |
| Beta-Carotin | 15 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,015 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,022 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,377 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,56 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,25 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 17 µg | 1 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 42 µg | 11 % |
| Vitamin C | 35,8 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,006 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,339 µg | 0 % |
| Vitamin K | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 2,7 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 0,3 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,01 g | 0 % |
| Natrium | 4 mg | 0 % |
| Kalium | 123 mg | 3 % |
| Kalzium | 16 mg | 2 % |
| Magnesium | 9 mg | 3 % |
| Phosphor | 20 mg | 3 % |
| Schwefel | 0,2 mg | 0 % |
| Chlorid | 11 mg | 0 % |
| Eisen | 0,311 µg | 0 % |
| Zink | 0,09 µg | 0 % |
| Mangan | 220 µg | 6 % |
| Kupfer | 30 µg | 2 % |
| Flurid | 11 μg | 0 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,021 mg | 0 % |
| Leucin | 0,043 mg | 0 % |
| Lysin | 0,033 mg | 0 % |
| Methionin | 0,005 mg | 0 % |
| Cystein | 0,006 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,023 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,025 mg | 0 % |
| Threonin | 0,023 mg | 0 % |
| Valin | 0,026 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,011 mg | 0 % |
| Arginin | 0,029 mg | – |
| Alanin | 0,034 mg | – |
| Histidin | 0,014 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,199 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,132 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,112 mg | – |
| Glycin | 0,025 mg | – |
| Serin | 0,029 mg | – |
| Prolin | 0,032 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,424 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,02 mg | – |
| Xylit | 0,017 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,037 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.