LumilnarFisch & Meeresfrüchte
Fischburger mit Seelachs
Nährwerte pro 100 g · englisch: Fish burger with saithe. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
200kcal
12,3 gEiweiß
18,3 gKohlenhydrate
8,2 gFett
Ballaststoffe 1,4 g · Zucker 2,4 g
200kcal
12,3 gEiweiß
18,3 gKohlenhydrate
8,2 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 200 kcal | 10 % |
| Fett | 8,2 g | 13 % |
| Protein | 12,3 g | 24 % |
| Kohlenhydrate | 18,3 g | 8 % |
| Ballaststoffe | 1,4 g | 4 % |
| Wasser | 58,1 g | 2 % |
| Zucker | 2,4 g | 5 % |
| Netto-KH | 16,9 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 1,7 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,003 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,8 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1,4 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,002 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,07 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,01 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,69 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,02 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,22 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,03 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,02 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,1 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,11 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3,7 mg | – |
| Eicosensäure | 0,1 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,9 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1,4 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,5 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,016 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,003 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,003 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,024 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,096 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,038 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,15 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,2 mg | – |
| Cholesterin | 69 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,42 mg | – |
| Glukose | 0,49 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,91 mg | – |
| Saccharose | 0,5 mg | – |
| Maltose | 0,98 mg | – |
| Disaccharide | 1,5 mg | – |
| Stärke | 15,9 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 31 µg | 3 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 27 µg | 3 % |
| Retinol | 24 µg | 2 % |
| Beta-Carotin | 40 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,092 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,234 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,7 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,28 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 164 µg | 12 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 4 µg | 9 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 21 µg | 5 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1,3 µg | 33 % |
| Vitamin C | 2 µg | 0 % |
| Vitamin E | 2 µg | 0 % |
| Vitamin K | 12 µg | 12 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 10 µg | 10 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 2 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,942 g | 19 % |
| Natrium | 377 mg | 13 % |
| Kalium | 239 mg | 6 % |
| Kalzium | 33 mg | 3 % |
| Magnesium | 20 mg | 6 % |
| Phosphor | 153 mg | 22 % |
| Schwefel | 134 mg | 19 % |
| Chlorid | 621 mg | 27 % |
| Eisen | 0,7 µg | 0 % |
| Zink | 0,6 µg | 0 % |
| Mangan | 230 µg | 7 % |
| Kupfer | 80 µg | 6 % |
| Flurid | 100 μg | 3 % |
| Jod | 34 µg | 17 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,553 mg | 0 % |
| Leucin | 0,958 mg | 0 % |
| Lysin | 0,917 mg | 0 % |
| Methionin | 0,342 mg | 0 % |
| Cystein | 0,188 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,539 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,411 mg | 0 % |
| Threonin | 0,493 mg | 0 % |
| Valin | 0,615 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,141 mg | 0 % |
| Arginin | 0,688 mg | – |
| Alanin | 0,622 mg | – |
| Histidin | 0,271 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 4,8 mg | – |
| Asparaginsäure | 1,1 mg | – |
| Glutaminsäure | 2,4 mg | – |
| Glycin | 0,499 mg | – |
| Serin | 0,554 mg | – |
| Prolin | 0,643 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 7,1 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,001 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,001 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.