LumilnarFisch & Meeresfrüchte
Fischstäbchen (Alaska-Seelachs) paniert, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Fish fingers (Alaska pollock) breaded, deep-frozen, fried without fat (oven). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
206kcal
13,8 gEiweiß
16,3 gKohlenhydrate
9,3 gFett
Ballaststoffe 0,9 g · Zucker 1,1 g
206kcal
13,8 gEiweiß
16,3 gKohlenhydrate
9,3 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 206 kcal | 10 % |
| Fett | 9,3 g | 15 % |
| Protein | 13,8 g | 26 % |
| Kohlenhydrate | 16,3 g | 7 % |
| Ballaststoffe | 0,909 g | 3 % |
| Wasser | 58,3 g | 2 % |
| Zucker | 1,1 g | 2 % |
| Netto-KH | 15,4 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 9 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,008 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,53 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 4,8 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,008 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,02 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,005 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,89 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,009 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,32 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,02 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,05 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,02 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,3 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,05 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2 mg | – |
| Eicosensäure | 0,03 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,005 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 4,8 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,107 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,005 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,01 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,14 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,01 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,27 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 5,3 mg | – |
| Cholesterin | 41 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,16 mg | – |
| Glukose | 0,09 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,25 mg | – |
| Saccharose | 0,003 mg | – |
| Maltose | 0,84 mg | – |
| Disaccharide | 0,84 mg | – |
| Stärke | 15,2 g | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,52 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 0,57 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 1 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 5 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,08 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,11 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 2,2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 4,9 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,17 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 50 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 4 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1,2 µg | 30 % |
| Vitamin C | 0,034 µg | 0 % |
| Vitamin D | 1,1 µg | 6 % |
| Vitamin E | 4,7 µg | 0 % |
| Vitamin K | 7 µg | 7 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 6 µg | 6 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 0,9 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,71 g | 14 % |
| Natrium | 284 mg | 9 % |
| Kalium | 240 mg | 6 % |
| Kalzium | 16 mg | 2 % |
| Magnesium | 33 mg | 9 % |
| Phosphor | 148 mg | 21 % |
| Schwefel | 190 mg | 27 % |
| Chlorid | 1.076 mg | 47 % |
| Eisen | 0,3 µg | 0 % |
| Zink | 0,44 µg | 0 % |
| Mangan | 120 µg | 3 % |
| Kupfer | 60 µg | 5 % |
| Flurid | 100 μg | 3 % |
| Jod | 46 µg | 23 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,55 mg | 0 % |
| Leucin | 0,95 mg | 0 % |
| Lysin | 0,94 mg | 0 % |
| Methionin | 0,3 mg | 0 % |
| Cystein | 0,16 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,53 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,44 mg | 0 % |
| Threonin | 0,5 mg | 0 % |
| Valin | 0,6 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,16 mg | 0 % |
| Arginin | 0,78 mg | – |
| Alanin | 0,64 mg | – |
| Histidin | 0,26 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 4,8 mg | – |
| Asparaginsäure | 1,1 mg | – |
| Glutaminsäure | 2,4 mg | – |
| Glycin | 0,53 mg | – |
| Serin | 0,52 mg | – |
| Prolin | 0,7 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 7,3 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,002 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,002 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.