LumilnarFisch & Meeresfrüchte
Fischstäbchen (mit Alaska-Seelachs) gebraten
Nährwerte pro 100 g · englisch: Fish fingers (with Alaska pollock) fried. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
255kcal
13,1 gEiweiß
15,6 gKohlenhydrate
15,4 gFett
Ballaststoffe 0,9 g · Zucker 1 g
255kcal
13,1 gEiweiß
15,6 gKohlenhydrate
15,4 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 255 kcal | 13 % |
| Fett | 15,4 g | 24 % |
| Protein | 13,1 g | 25 % |
| Kohlenhydrate | 15,6 g | 7 % |
| Ballaststoffe | 0,867 g | 3 % |
| Wasser | 53,7 g | 2 % |
| Zucker | 1 g | 2 % |
| Netto-KH | 14,7 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 5,5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,008 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 1,1 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 5,8 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,008 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,02 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,004 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1,1 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,41 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,06 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,06 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,03 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,7 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,06 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 5,5 mg | – |
| Eicosensäure | 0,11 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5,9 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 5,8 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,65 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,004 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,01 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,13 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,01 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,26 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 6,9 mg | – |
| Cholesterin | 39 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,15 mg | – |
| Glukose | 0,09 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,24 mg | – |
| Saccharose | 0,003 mg | – |
| Maltose | 0,8 mg | – |
| Disaccharide | 0,8 mg | – |
| Stärke | 14,5 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 2 µg | 0 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 1 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 9 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,07 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,11 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 2,1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 4,6 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,17 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 50 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 3 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1,2 µg | 30 % |
| Vitamin C | 0,032 µg | 0 % |
| Vitamin D | 1,1 µg | 5 % |
| Vitamin E | 4,8 µg | 0 % |
| Vitamin K | 14 µg | 14 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 13 µg | 13 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 0,9 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,678 g | 14 % |
| Natrium | 271 mg | 9 % |
| Kalium | 229 mg | 6 % |
| Kalzium | 15 mg | 2 % |
| Magnesium | 31 mg | 9 % |
| Phosphor | 141 mg | 20 % |
| Schwefel | 181 mg | 26 % |
| Chlorid | 1.027 mg | 45 % |
| Eisen | 0,29 µg | 0 % |
| Zink | 0,43 µg | 0 % |
| Mangan | 120 µg | 3 % |
| Kupfer | 50 µg | 4 % |
| Flurid | 100 μg | 3 % |
| Jod | 44 µg | 22 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,52 mg | 0 % |
| Leucin | 0,91 mg | 0 % |
| Lysin | 0,9 mg | 0 % |
| Methionin | 0,3 mg | 0 % |
| Cystein | 0,15 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,51 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,42 mg | 0 % |
| Threonin | 0,48 mg | 0 % |
| Valin | 0,57 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,15 mg | 0 % |
| Arginin | 0,75 mg | – |
| Alanin | 0,61 mg | – |
| Histidin | 0,25 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 4,6 mg | – |
| Asparaginsäure | 1 mg | – |
| Glutaminsäure | 2,3 mg | – |
| Glycin | 0,51 mg | – |
| Serin | 0,5 mg | – |
| Prolin | 0,7 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 7 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,002 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,002 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.