LumilnarMilch & Milchprodukte
Frischkäsezubereitung < 10 % Fett i. Tr., mit Gemüse/Kräutern
Nährwerte pro 100 g · englisch: Cream cheese preparation < 10 % fat in dry matter, with vegetables/herbs. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
84kcal
16,5 gEiweiß
3,4 gKohlenhydrate
0,2 gFett
· Zucker 3,4 g
84kcal
16,5 gEiweiß
3,4 gKohlenhydrate
0,2 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 84 kcal | 4 % |
| Fett | 0,2 g | 0 % |
| Protein | 16,5 g | 32 % |
| Kohlenhydrate | 3,4 g | 1 % |
| Wasser | 78,2 g | 3 % |
| Zucker | 3,4 g | 7 % |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,1 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,1 mg | – |
| Cholesterin | 1 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Galaktose | 0,35 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,35 mg | – |
| Laktose | 3,1 mg | – |
| Disaccharide | 3,1 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 2 µg | 0 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 2 µg | 0 % |
| Retinol | 2 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,031 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,309 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,103 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 4,3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,761 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 62 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 7 µg | 16 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 31 µg | 8 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1 µg | 25 % |
| Vitamin C | 0,206 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,01 µg | 0 % |
| Vitamin K | 1,1 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 1,1 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 1 g | 20 % |
| Natrium | 401 mg | 13 % |
| Kalium | 134 mg | 3 % |
| Kalzium | 123 mg | 12 % |
| Magnesium | 11 mg | 3 % |
| Phosphor | 195 mg | 28 % |
| Schwefel | 156 mg | 22 % |
| Chlorid | 545 mg | 24 % |
| Eisen | 0,103 µg | 0 % |
| Zink | 0,514 µg | 0 % |
| Mangan | 7 µg | 0 % |
| Kupfer | 17 µg | 1 % |
| Flurid | 17 μg | 0 % |
| Jod | 10 µg | 5 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,828 mg | 0 % |
| Leucin | 1,7 mg | 0 % |
| Lysin | 1,4 mg | 0 % |
| Methionin | 0,408 mg | 0 % |
| Cystein | 0,137 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,821 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,802 mg | 0 % |
| Threonin | 0,673 mg | 0 % |
| Valin | 1 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,254 mg | 0 % |
| Arginin | 0,632 mg | – |
| Alanin | 0,598 mg | – |
| Histidin | 0,449 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 7,5 mg | – |
| Asparaginsäure | 1,3 mg | – |
| Glutaminsäure | 3,4 mg | – |
| Glycin | 0,328 mg | – |
| Serin | 0,904 mg | – |
| Prolin | 1,5 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 9,7 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.