LumilnarMilch & Milchprodukte
Frischkäsezubereitung Natur, mind. 50 % Fett i. Tr.
Nährwerte pro 100 g · englisch: Cream cheese preparation min. 50 % fat in dry matter. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
202kcal
9,7 gEiweiß
2,7 gKohlenhydrate
16,6 gFett
· Zucker 2,7 g
202kcal
9,7 gEiweiß
2,7 gKohlenhydrate
16,6 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 202 kcal | 10 % |
| Fett | 16,6 g | 26 % |
| Protein | 9,7 g | 19 % |
| Kohlenhydrate | 2,7 g | 1 % |
| Wasser | 68,9 g | 2 % |
| Zucker | 2,7 g | 5 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3,7 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1,7 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,091 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,333 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,669 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,412 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,238 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,513 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,585 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1,8 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,178 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 4,9 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,081 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1,6 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,023 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,013 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,007 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 11 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,168 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,276 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3,5 mg | – |
| Eicosensäure | 0,01 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,002 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,9 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,287 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,066 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,005 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,02 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,018 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,01 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,013 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,509 mg | – |
| Cholesterin | 66,7 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Laktose | 2,7 mg | – |
| Disaccharide | 2,7 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 169 µg | 19 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 164 µg | 18 % |
| Retinol | 159,3 µg | 16 % |
| Beta-Carotin | 61 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,03 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,32 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,27 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 2,8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,36 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 30 µg | 2 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1,9 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 16,7 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,49 µg | 12 % |
| Vitamin E | 0,437 µg | 0 % |
| Vitamin K | 12,3 µg | 12 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 2,4 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 9,9 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,8 g | 16 % |
| Natrium | 320 mg | 11 % |
| Kalium | 112 mg | 3 % |
| Kalzium | 87,2 mg | 9 % |
| Magnesium | 8,4 mg | 2 % |
| Phosphor | 132 mg | 19 % |
| Schwefel | 60 mg | 9 % |
| Chlorid | 470 mg | 20 % |
| Eisen | 0,1 µg | 0 % |
| Zink | 0,515 µg | 0 % |
| Mangan | 6,8 µg | 0 % |
| Kupfer | 10 µg | 1 % |
| Flurid | 54 μg | 1 % |
| Jod | 18 µg | 9 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,52 mg | 0 % |
| Leucin | 1 mg | 0 % |
| Lysin | 0,86 mg | 0 % |
| Methionin | 0,26 mg | 0 % |
| Cystein | 0,1 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,5 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,47 mg | 0 % |
| Threonin | 0,45 mg | 0 % |
| Valin | 0,65 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,15 mg | 0 % |
| Arginin | 0,38 mg | – |
| Alanin | 0,36 mg | – |
| Histidin | 0,29 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 4,7 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,81 mg | – |
| Glutaminsäure | 2,2 mg | – |
| Glycin | 0,22 mg | – |
| Serin | 0,56 mg | – |
| Prolin | 0,98 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 6 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.