LumilnarMilch & Milchprodukte
Frischkäsezubereitung Natur, mind. 60 % Fett i. Tr.
Nährwerte pro 100 g · englisch: Cream cheese preparation min. 60 % fat in dry matter. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
252kcal
6,6 gEiweiß
3,7 gKohlenhydrate
23,3 gFett
· Zucker 3,7 g
252kcal
6,6 gEiweiß
3,7 gKohlenhydrate
23,3 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 252 kcal | 13 % |
| Fett | 23,3 g | 37 % |
| Protein | 6,6 g | 13 % |
| Kohlenhydrate | 3,7 g | 2 % |
| Wasser | 65,6 g | 2 % |
| Zucker | 3,7 g | 7 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3,9 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1,8 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,131 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,507 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,614 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,469 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,32 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,083 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,889 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 2,8 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 7,3 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2,3 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 14,8 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,37 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 5,5 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5,9 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,426 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,131 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,638 mg | – |
| Cholesterin | 68,7 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Laktose | 3,7 mg | – |
| Disaccharide | 3,7 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 215 µg | 24 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 207 µg | 23 % |
| Retinol | 200 µg | 20 % |
| Beta-Carotin | 88 µg | 4 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,36 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 100 µg | 7 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1,9 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 2,7 µg | 1 % |
| Vitamin D | 0,56 µg | 3 % |
| Vitamin E | 0,55 µg | 0 % |
| Vitamin K | 12,3 µg | 12 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 2,4 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 9,9 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,711 g | 14 % |
| Natrium | 284,5 mg | 9 % |
| Kalium | 111,5 mg | 3 % |
| Kalzium | 91,4 mg | 9 % |
| Magnesium | 7,9 mg | 2 % |
| Phosphor | 95,8 mg | 14 % |
| Chlorid | 570 mg | 25 % |
| Eisen | 0,049 µg | 0 % |
| Zink | 0,44 µg | 0 % |
| Mangan | 3 µg | 0 % |
| Kupfer | 9,6 µg | 1 % |
| Flurid | 13 μg | 0 % |
| Jod | 20 µg | 10 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,298 mg | 0 % |
| Leucin | 0,622 mg | 0 % |
| Lysin | 0,484 mg | 0 % |
| Methionin | 0,132 mg | 0 % |
| Cystein | 0,04 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,288 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,3 mg | 0 % |
| Threonin | 0,228 mg | 0 % |
| Valin | 0,378 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,078 mg | 0 % |
| Arginin | 0,206 mg | – |
| Alanin | 0,194 mg | – |
| Histidin | 0,16 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2,7 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,415 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,2 mg | – |
| Glycin | 0,123 mg | – |
| Serin | 0,31 mg | – |
| Prolin | 0,558 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3,4 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.