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Cream cheese preparation min. 60 % fat in dry matter
Nutrients per 100 g · German: Frischkäsezubereitung Natur, mind. 60 % Fett i. Tr.. Source: German Federal Food Code (BLS).
252kcal
6.6 gProtein
3.7 gCarbs
23.3 gFat
· Sugar 3.7 g
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6.6 gProtein
3.7 gCarbs
23.3 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 252 kcal | 13 % |
| Fat | 23.3 g | 37 % |
| Protein | 6.6 g | 13 % |
| Carbohydrates | 3.7 g | 2 % |
| Water | 65.6 g | 2 % |
| Sugar | 3.7 g | 7 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3.9 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1.8 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.131 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.507 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.614 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.469 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.32 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.083 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.889 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 2.8 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 7.3 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2.3 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 14.8 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.37 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 5.5 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5.9 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.426 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.131 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.638 mg | – |
| Cholesterin | 68.7 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Lactose | 3.7 mg | – |
| Disaccharide | 3.7 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 215 µg | 24 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 207 µg | 23 % |
| Retinol | 200 µg | 20 % |
| Beta-Carotin | 88 µg | 4 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.36 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 100 µg | 7 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 1.9 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 2.7 µg | 1 % |
| Vitamin D | 0.56 µg | 3 % |
| Vitamin E | 0.55 µg | 0 % |
| Vitamin K | 12.3 µg | 12 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 2.4 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 9.9 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.711 g | 14 % |
| Sodium | 284.5 mg | 9 % |
| Potassium | 111.5 mg | 3 % |
| Calcium | 91.4 mg | 9 % |
| Magnesium | 7.9 mg | 2 % |
| Phosphorus | 95.8 mg | 14 % |
| Chloride | 570 mg | 25 % |
| Iron | 0.049 µg | 0 % |
| Zinc | 0.44 µg | 0 % |
| Manganese | 3 µg | 0 % |
| Copper | 9.6 µg | 1 % |
| Fluroride | 13 μg | 0 % |
| Iodine | 20 µg | 10 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.298 mg | 0 % |
| Leucin | 0.622 mg | 0 % |
| Lysin | 0.484 mg | 0 % |
| Methionin | 0.132 mg | 0 % |
| Cystein | 0.04 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.288 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.3 mg | 0 % |
| Threonin | 0.228 mg | 0 % |
| Valin | 0.378 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.078 mg | 0 % |
| Arginin | 0.206 mg | – |
| Alanin | 0.194 mg | – |
| Histidin | 0.16 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.7 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.415 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.2 mg | – |
| Glycin | 0.123 mg | – |
| Serin | 0.31 mg | – |
| Prolin | 0.558 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3.4 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.