LumilnarGewürze, Saucen & Würzmittel
Frucht-Chutney, Würzsoße
Nährwerte pro 100 g · englisch: Fruit chutney. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
282kcal
0,6 gEiweiß
68 gKohlenhydrate
0,3 gFett
Ballaststoffe 1,4 g · Zucker 66,4 g
282kcal
0,6 gEiweiß
68 gKohlenhydrate
0,3 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 282 kcal | 14 % |
| Fett | 0,33 g | 1 % |
| Protein | 0,6 g | 1 % |
| Kohlenhydrate | 68 g | 29 % |
| Ballaststoffe | 1,4 g | 4 % |
| Wasser | 26 g | 1 % |
| Zucker | 66,4 g | 133 % |
| Netto-KH | 66,6 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0,217 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,001 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,046 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,01 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,001 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,007 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,06 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,004 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,07 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,064 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,061 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,125 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,01 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,046 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,06 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 2,2 mg | – |
| Glukose | 0,9 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 3,1 mg | – |
| Saccharose | 63,3 mg | – |
| Maltose | 0,01 mg | – |
| Disaccharide | 63,3 mg | – |
| Stärke | 2 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 64 µg | 7 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 32 µg | 4 % |
| Beta-Carotin | 374 µg | 19 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,03 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,02 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,6 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,6 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,13 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 100 µg | 7 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 12 µg | 3 % |
| Vitamin C | 19 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,604 µg | 0 % |
| Vitamin K | 2,9 µg | 3 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 2,9 µg | 3 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 3 g | 59 % |
| Natrium | 1.185 mg | 40 % |
| Kalium | 134 mg | 3 % |
| Kalzium | 21 mg | 2 % |
| Magnesium | 10 mg | 3 % |
| Phosphor | 13 mg | 2 % |
| Schwefel | 1 mg | 0 % |
| Chlorid | 1.510 mg | 66 % |
| Eisen | 0,6 µg | 0 % |
| Zink | 0,09 µg | 0 % |
| Mangan | 160 µg | 5 % |
| Kupfer | 60 µg | 5 % |
| Jod | 2 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,003 mg | 0 % |
| Leucin | 0,021 mg | 0 % |
| Lysin | 0,022 mg | 0 % |
| Methionin | 0,001 mg | 0 % |
| Cystein | 0,005 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,003 mg | 0 % |
| Threonin | 0,013 mg | 0 % |
| Valin | 0,015 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,001 mg | 0 % |
| Arginin | 0,049 mg | – |
| Alanin | 0,02 mg | – |
| Essentielle Aminosäuren | 0,079 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,03 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,053 mg | – |
| Glycin | 0,007 mg | – |
| Serin | 0,013 mg | – |
| Prolin | 0,003 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,18 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.