LumilnarMilch & Milchprodukte
Früchtequark
Nährwerte pro 100 g · englisch: Fruit quark. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
94kcal
4,8 gEiweiß
15,6 gKohlenhydrate
1 gFett
Ballaststoffe 0,7 g · Zucker 15,2 g
94kcal
4,8 gEiweiß
15,6 gKohlenhydrate
1 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 94 kcal | 5 % |
| Fett | 1 g | 2 % |
| Protein | 4,8 g | 9 % |
| Kohlenhydrate | 15,6 g | 7 % |
| Ballaststoffe | 0,7 g | 2 % |
| Wasser | 76 g | 3 % |
| Zucker | 15,2 g | 30 % |
| Netto-KH | 14,9 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3,2 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,083 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,021 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,067 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,03 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,018 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,011 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,024 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,031 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,095 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,007 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,29 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,004 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,09 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,003 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,6 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,006 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,014 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,188 mg | – |
| Eicosensäure | 0,001 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,211 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,066 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,021 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,088 mg | – |
| Cholesterin | 4,1 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 1,6 mg | – |
| Galaktose | 0,17 mg | – |
| Glukose | 0,83 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 2,6 mg | – |
| Saccharose | 10,8 mg | – |
| Maltose | 0,004 mg | – |
| Laktose | 1,9 mg | – |
| Disaccharide | 12,7 mg | – |
| Stärke | 0,285 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 13 µg | 1 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 10 µg | 1 % |
| Retinol | 6,9 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 15 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,033 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,201 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,252 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,3 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 65 µg | 5 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 2 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 13 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,26 µg | 7 % |
| Vitamin C | 7,6 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,161 µg | 0 % |
| Vitamin K | 6 µg | 6 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 5,2 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,05 g | 1 % |
| Natrium | 20 mg | 1 % |
| Kalium | 148 mg | 4 % |
| Kalzium | 71 mg | 7 % |
| Magnesium | 11 mg | 3 % |
| Phosphor | 101 mg | 14 % |
| Schwefel | 52 mg | 7 % |
| Chlorid | 66 mg | 3 % |
| Eisen | 0,1 µg | 0 % |
| Zink | 0,28 µg | 0 % |
| Mangan | 60 µg | 2 % |
| Kupfer | 30 µg | 2 % |
| Flurid | 15 μg | 0 % |
| Jod | 8 µg | 4 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,245 mg | 0 % |
| Leucin | 0,474 mg | 0 % |
| Lysin | 0,41 mg | 0 % |
| Methionin | 0,13 mg | 0 % |
| Cystein | 0,036 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,236 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,232 mg | 0 % |
| Threonin | 0,198 mg | 0 % |
| Valin | 0,296 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,07 mg | 0 % |
| Arginin | 0,172 mg | – |
| Alanin | 0,166 mg | – |
| Histidin | 0,139 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2,2 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,402 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,1 mg | – |
| Glycin | 0,097 mg | – |
| Serin | 0,266 mg | – |
| Prolin | 0,483 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2,9 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,1 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,1 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.