LumilnarDairy
Fruit quark
Nutrients per 100 g · German: Früchtequark. Source: German Federal Food Code (BLS).
94kcal
4.8 gProtein
15.6 gCarbs
1 gFat
Fibre 0.7 g · Sugar 15.2 g
94kcal
4.8 gProtein
15.6 gCarbs
1 gFat
No sign-up – entries stay in this browser.
Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 94 kcal | 5 % |
| Fat | 1 g | 2 % |
| Protein | 4.8 g | 9 % |
| Carbohydrates | 15.6 g | 7 % |
| Fiber | 0.7 g | 2 % |
| Water | 76 g | 3 % |
| Sugar | 15.2 g | 30 % |
| Net Carbs | 14.9 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3.2 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.083 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.021 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.067 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.03 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.018 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.011 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.024 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.031 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.095 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.007 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.29 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.004 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.09 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.003 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.6 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.006 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.014 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.188 mg | – |
| Eicosensäure | 0.001 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.211 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.066 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.021 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.088 mg | – |
| Cholesterin | 4.1 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 1.6 mg | – |
| Galactose | 0.17 mg | – |
| Glucose | 0.83 mg | – |
| Monosaccharides | 2.6 mg | – |
| Sucrose | 10.8 mg | – |
| Maltose | 0.004 mg | – |
| Lactose | 1.9 mg | – |
| Disaccharide | 12.7 mg | – |
| Starch | 0.285 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 13 µg | 1 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 10 µg | 1 % |
| Retinol | 6.9 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 15 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.033 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.201 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.252 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.3 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 65 µg | 5 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 2 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 13 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.26 µg | 7 % |
| Vitamin C | 7.6 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.161 µg | 0 % |
| Vitamin K | 6 µg | 6 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 5.2 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.05 g | 1 % |
| Sodium | 20 mg | 1 % |
| Potassium | 148 mg | 4 % |
| Calcium | 71 mg | 7 % |
| Magnesium | 11 mg | 3 % |
| Phosphorus | 101 mg | 14 % |
| Sulfur | 52 mg | 7 % |
| Chloride | 66 mg | 3 % |
| Iron | 0.1 µg | 0 % |
| Zinc | 0.28 µg | 0 % |
| Manganese | 60 µg | 2 % |
| Copper | 30 µg | 2 % |
| Fluroride | 15 μg | 0 % |
| Iodine | 8 µg | 4 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.245 mg | 0 % |
| Leucin | 0.474 mg | 0 % |
| Lysin | 0.41 mg | 0 % |
| Methionin | 0.13 mg | 0 % |
| Cystein | 0.036 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.236 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.232 mg | 0 % |
| Threonin | 0.198 mg | 0 % |
| Valin | 0.296 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.07 mg | 0 % |
| Arginin | 0.172 mg | – |
| Alanin | 0.166 mg | – |
| Histidin | 0.139 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.2 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.402 mg | – |
| Glutaminsäure | 1.1 mg | – |
| Glycin | 0.097 mg | – |
| Serin | 0.266 mg | – |
| Prolin | 0.483 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2.9 g | – |
Sugar alcohols
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sorbitol | 0.1 mg | – |
| Total Sugar Alcohols | 0.1 mg | – |
Similar foods
Cream made from sour cream with rumPineapple yogurt cream for pastry/tortesAppenzeller cheese min. 20 % fat in dry matterAppenzeller cheese min. 50 % fat in dry matterBanana quarkBel Paese cheese min. 50 % fat in dry matterBergkäse (Alpine cheese) min. 45 % fat in dry matterBergkäse (Alpine cheese) min. 50 % fat in dry matterBrie cheese min. 45 % fat in dry matterBrie cheese min. 50 % fat in dry matterBrie cheese min. 60 % fat in dry matterButter salted
Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.