LumilnarBackwaren
Grießklößchen getrocknet, gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Semolina dumplings dried, boiled, fried without fat (pan). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
141kcal
7,3 gEiweiß
14,6 gKohlenhydrate
5,8 gFett
Ballaststoffe 0,9 g · Zucker 3 g
141kcal
7,3 gEiweiß
14,6 gKohlenhydrate
5,8 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 141 kcal | 7 % |
| Fett | 5,8 g | 9 % |
| Protein | 7,3 g | 14 % |
| Kohlenhydrate | 14,6 g | 6 % |
| Ballaststoffe | 0,87 g | 3 % |
| Wasser | 70,5 g | 2 % |
| Zucker | 3 g | 6 % |
| Netto-KH | 13,7 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 6,3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,385 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,06 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,38 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,17 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,092 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,052 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,11 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,131 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,422 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,046 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1,5 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,029 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,46 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,006 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,001 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 3 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,028 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,104 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1,3 mg | – |
| Eicosensäure | 0,01 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,5 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,35 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,04 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,002 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,025 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,011 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,44 mg | – |
| Cholesterin | 73 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,002 mg | – |
| Glukose | 0,06 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,062 mg | – |
| Saccharose | 0,12 mg | – |
| Maltose | 0,147 mg | – |
| Laktose | 2,7 mg | – |
| Disaccharide | 2,9 mg | – |
| Stärke | 11,6 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 66 µg | 7 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 66 µg | 7 % |
| Retinol | 64,9 µg | 6 % |
| Beta-Carotin | 8 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,043 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,138 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,54 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 2,1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,36 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 65 µg | 5 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 5,4 µg | 12 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 5 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,7 µg | 18 % |
| Vitamin C | 0,077 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,2 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0,386 µg | 0 % |
| Vitamin K | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 2 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,22 g | 4 % |
| Natrium | 88 mg | 3 % |
| Kalium | 90 mg | 2 % |
| Kalzium | 93 mg | 9 % |
| Magnesium | 14 mg | 4 % |
| Phosphor | 119 mg | 17 % |
| Schwefel | 39 mg | 6 % |
| Chlorid | 299 mg | 13 % |
| Eisen | 0,4 µg | 0 % |
| Zink | 0,69 µg | 0 % |
| Mangan | 130 µg | 4 % |
| Kupfer | 60 µg | 5 % |
| Jod | 5 µg | 3 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,337 mg | 0 % |
| Leucin | 0,582 mg | 0 % |
| Lysin | 0,402 mg | 0 % |
| Methionin | 0,17 mg | 0 % |
| Cystein | 0,123 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,36 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,272 mg | 0 % |
| Threonin | 0,267 mg | 0 % |
| Valin | 0,405 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,093 mg | 0 % |
| Arginin | 0,3 mg | – |
| Alanin | 0,283 mg | – |
| Histidin | 0,171 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2,8 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,504 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,6 mg | – |
| Glycin | 0,198 mg | – |
| Serin | 0,405 mg | – |
| Prolin | 0,586 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4,3 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.