LumilnarMilch & Milchprodukte
H-Vollmilch 3,5 % Fett, ultrahocherhitzt
Nährwerte pro 100 g · englisch: Whole milk, 3.5 % fat, ultra-heated. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
62kcal
3,2 gEiweiß
4,2 gKohlenhydrate
3,5 gFett
· Zucker 4,2 g
62kcal
3,2 gEiweiß
4,2 gKohlenhydrate
3,5 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 62 kcal | 3 % |
| Fett | 3,5 g | 6 % |
| Protein | 3,2 g | 6 % |
| Kohlenhydrate | 4,2 g | 2 % |
| Wasser | 84,5 g | 3 % |
| Zucker | 4,2 g | 8 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 9,1 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,415 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,012 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,107 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,175 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,085 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,058 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,129 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,143 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,425 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1,1 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,285 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,007 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,004 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,4 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,063 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,807 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,87 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,107 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,012 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,119 mg | – |
| Cholesterin | 9,4 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Laktose | 4,2 mg | – |
| Disaccharide | 4,2 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 38 µg | 4 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 37 µg | 4 % |
| Retinol | 36,5 µg | 4 % |
| Beta-Carotin | 11 µg | 1 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,095 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,224 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,54 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 41 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 7,5 µg | 17 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 3,3 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,599 µg | 15 % |
| Vitamin C | 0,923 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,098 µg | 0 % |
| Vitamin K | 1,4 µg | 1 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,5 µg | 1 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,09 g | 2 % |
| Natrium | 35,8 mg | 1 % |
| Kalium | 154 mg | 4 % |
| Kalzium | 111,7 mg | 11 % |
| Magnesium | 10,6 mg | 3 % |
| Phosphor | 95,2 mg | 14 % |
| Schwefel | 33 mg | 5 % |
| Chlorid | 89,8 mg | 4 % |
| Eisen | 0,02 µg | 0 % |
| Zink | 0,32 µg | 0 % |
| Mangan | 2,2 µg | 0 % |
| Kupfer | 4,7 µg | 0 % |
| Jod | 12,6 µg | 6 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,18 mg | 0 % |
| Leucin | 0,34 mg | 0 % |
| Lysin | 0,28 mg | 0 % |
| Methionin | 0,09 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,17 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,17 mg | 0 % |
| Threonin | 0,15 mg | 0 % |
| Valin | 0,22 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,048 mg | 0 % |
| Arginin | 0,12 mg | – |
| Alanin | 0,12 mg | – |
| Histidin | 0,1 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1,6 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,27 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,74 mg | – |
| Glycin | 0,07 mg | – |
| Serin | 0,2 mg | – |
| Prolin | 0,33 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.