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Haferbrötchen
Nährwerte pro 100 g · englisch: Oat roll. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
302kcal
10,5 gEiweiß
52 gKohlenhydrate
4,5 gFett
Ballaststoffe 5,2 g · Zucker 2,3 g
302kcal
10,5 gEiweiß
52 gKohlenhydrate
4,5 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 302 kcal | 15 % |
| Fett | 4,5 g | 7 % |
| Protein | 10,5 g | 20 % |
| Kohlenhydrate | 52 g | 22 % |
| Ballaststoffe | 5,2 g | 16 % |
| Wasser | 26,5 g | 1 % |
| Zucker | 2,3 g | 5 % |
| Netto-KH | 46,8 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 10,4 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,099 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,1 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,019 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,005 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,011 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,017 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,066 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,098 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1,1 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,16 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,007 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,5 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,053 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1,5 mg | – |
| Eicosensäure | 0,013 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,004 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,6 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,1 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,1 mg | – |
| Cholesterin | 1,6 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,1 mg | – |
| Glukose | 0,2 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,3 mg | – |
| Saccharose | 0,23 mg | – |
| Maltose | 1 mg | – |
| Laktose | 0,785 mg | – |
| Disaccharide | 2 mg | – |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) | 0,5 mg | – |
| Stärke | 49 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 6 µg | 1 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 5 µg | 1 % |
| Retinol | 5 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 3 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,25 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,15 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,4 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 3,4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,42 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 87 µg | 6 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 7 µg | 16 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 28 µg | 7 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,02 µg | 1 % |
| Vitamin C | 0,167 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,028 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1,5 µg | 0 % |
| Vitamin K | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 1 µg | 1 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 1,4 g | 29 % |
| Natrium | 573 mg | 19 % |
| Kalium | 228 mg | 6 % |
| Kalzium | 47 mg | 5 % |
| Magnesium | 44 mg | 13 % |
| Phosphor | 159 mg | 23 % |
| Schwefel | 67 mg | 10 % |
| Chlorid | 927 mg | 40 % |
| Eisen | 1,7 µg | 0 % |
| Zink | 1,5 µg | 0 % |
| Mangan | 1.440 µg | 41 % |
| Kupfer | 170 µg | 14 % |
| Jod | 2 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,4 mg | 0 % |
| Leucin | 0,8 mg | 0 % |
| Lysin | 0,3 mg | 0 % |
| Methionin | 0,179 mg | 0 % |
| Cystein | 0,2 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,5 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,3 mg | 0 % |
| Threonin | 0,3 mg | 0 % |
| Valin | 0,5 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,119 mg | 0 % |
| Arginin | 0,5 mg | – |
| Alanin | 0,377 mg | – |
| Histidin | 0,2 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 3,3 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,588 mg | – |
| Glutaminsäure | 2,9 mg | – |
| Glycin | 0,425 mg | – |
| Serin | 0,487 mg | – |
| Prolin | 0,967 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 6,8 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.