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Haselnuss-Dreispitz (Mürbeteig)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Dreispitz hazelnut biscuits (shortcrust pastry). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
507kcal
9,6 gEiweiß
53 gKohlenhydrate
27,8 gFett
Ballaststoffe 3,1 g · Zucker 24,4 g
507kcal
9,6 gEiweiß
53 gKohlenhydrate
27,8 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 507 kcal | 25 % |
| Fett | 27,8 g | 44 % |
| Protein | 9,6 g | 18 % |
| Kohlenhydrate | 53 g | 22 % |
| Ballaststoffe | 3,1 g | 9 % |
| Wasser | 6 g | 0 % |
| Zucker | 24,4 g | 49 % |
| Netto-KH | 49,9 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 15,3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1,6 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,11 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1,7 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,792 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,398 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,221 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,443 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,496 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1,7 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,16 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 5,9 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,124 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1,8 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,03 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,008 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,005 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 12 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,421 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 10,5 mg | – |
| Eicosensäure | 0,027 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 11,2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1,6 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,07 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,004 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,003 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,015 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,063 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,006 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,014 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,02 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,8 mg | – |
| Cholesterin | 162 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,006 mg | – |
| Glukose | 0,099 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,105 mg | – |
| Saccharose | 24,1 mg | – |
| Maltose | 0,071 mg | – |
| Laktose | 0,114 mg | – |
| Disaccharide | 24,3 mg | – |
| Stärke | 28,6 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 205 µg | 23 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 200 µg | 22 % |
| Retinol | 194 µg | 19 % |
| Beta-Carotin | 68 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,098 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,153 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,54 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 2,5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,5 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 123 µg | 9 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 14,5 µg | 32 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 23 µg | 6 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,8 µg | 20 % |
| Vitamin C | 0,085 µg | 0 % |
| Vitamin D | 1 µg | 5 % |
| Vitamin E | 3,8 µg | 0 % |
| Vitamin K | 12 µg | 12 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 4 µg | 4 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 8 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,185 g | 4 % |
| Natrium | 74 mg | 2 % |
| Kalium | 193 mg | 5 % |
| Kalzium | 43 mg | 4 % |
| Magnesium | 30 mg | 9 % |
| Phosphor | 139 mg | 20 % |
| Schwefel | 70 mg | 10 % |
| Chlorid | 98 mg | 4 % |
| Eisen | 1,4 µg | 0 % |
| Zink | 0,848 µg | 0 % |
| Mangan | 980 µg | 28 % |
| Kupfer | 260 µg | 21 % |
| Jod | 17 µg | 9 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,413 mg | 0 % |
| Leucin | 0,723 mg | 0 % |
| Lysin | 0,408 mg | 0 % |
| Methionin | 0,212 mg | 0 % |
| Cystein | 0,205 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,472 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,314 mg | 0 % |
| Threonin | 0,336 mg | 0 % |
| Valin | 0,514 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,116 mg | 0 % |
| Arginin | 0,645 mg | – |
| Alanin | 0,416 mg | – |
| Histidin | 0,226 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 3,4 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,723 mg | – |
| Glutaminsäure | 2,3 mg | – |
| Glycin | 0,361 mg | – |
| Serin | 0,556 mg | – |
| Prolin | 0,72 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 6,3 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.