LumilnarMilch & Milchprodukte
Havarti mind. 45 % Fett i. Tr.
Nährwerte pro 100 g · englisch: Havarti cheese min. 45 % fat in dry matter. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
342kcal
24 gEiweiß
0,1 gKohlenhydrate
26,8 gFett
· Zucker 0,1 g
342kcal
24 gEiweiß
0,1 gKohlenhydrate
26,8 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 342 kcal | 17 % |
| Fett | 26,8 g | 43 % |
| Protein | 24 g | 46 % |
| Kohlenhydrate | 0,074 g | 0 % |
| Wasser | 43,4 g | 1 % |
| Zucker | 0,074 g | 0 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,8 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 2,8 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,2 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,56 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,91 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,58 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,38 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,84 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 1 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 3 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 7,9 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2,7 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 17,4 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,38 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,58 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 6 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6,9 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,56 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,2 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,76 mg | – |
| Cholesterin | 59 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Galaktose | 0,024 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,024 mg | – |
| Laktose | 0,05 mg | – |
| Disaccharide | 0,05 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 248 µg | 28 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 238 µg | 26 % |
| Retinol | 228 µg | 23 % |
| Beta-Carotin | 118 µg | 6 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,061 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,35 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 5,7 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,35 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 60 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 2 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 30 µg | 8 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2 µg | 50 % |
| Vitamin C | 1 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,62 µg | 3 % |
| Vitamin E | 0,68 µg | 0 % |
| Vitamin K | 68,4 µg | 68 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 3,9 µg | 4 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 64,5 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 1,9 g | 38 % |
| Natrium | 755 mg | 25 % |
| Kalium | 84 mg | 2 % |
| Kalzium | 678 mg | 68 % |
| Magnesium | 26,9 mg | 8 % |
| Phosphor | 515 mg | 74 % |
| Schwefel | 166 mg | 24 % |
| Chlorid | 882 mg | 38 % |
| Eisen | 0,16 µg | 0 % |
| Zink | 4 µg | 0 % |
| Mangan | 40 µg | 1 % |
| Kupfer | 100 µg | 8 % |
| Flurid | 115 μg | 3 % |
| Jod | 30 µg | 15 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1,3 mg | 0 % |
| Leucin | 2,3 mg | 0 % |
| Lysin | 2 mg | 0 % |
| Methionin | 0,691 mg | 0 % |
| Cystein | 0,088 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1,3 mg | 0 % |
| Tyrosin | 1,3 mg | 0 % |
| Threonin | 0,845 mg | 0 % |
| Valin | 1,7 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,338 mg | 0 % |
| Arginin | 0,768 mg | – |
| Alanin | 0,768 mg | – |
| Histidin | 0,691 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 11,1 mg | – |
| Asparaginsäure | 1,7 mg | – |
| Glutaminsäure | 4,8 mg | – |
| Glycin | 0,499 mg | – |
| Serin | 1,4 mg | – |
| Prolin | 2,6 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 13,9 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.