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Hefeplinsen mit Apfel, gebraten
Nährwerte pro 100 g · englisch: Small yeast pancakes with apple, fried. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
280kcal
6,1 gEiweiß
33 gKohlenhydrate
13,2 gFett
Ballaststoffe 2,3 g · Zucker 9,5 g
280kcal
6,1 gEiweiß
33 gKohlenhydrate
13,2 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 280 kcal | 14 % |
| Fett | 13,2 g | 21 % |
| Protein | 6,1 g | 12 % |
| Kohlenhydrate | 33 g | 14 % |
| Ballaststoffe | 2,3 g | 7 % |
| Wasser | 46 g | 2 % |
| Zucker | 9,5 g | 19 % |
| Netto-KH | 30,7 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,4 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,102 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,87 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2,1 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,04 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,023 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,013 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,028 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,038 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,12 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,013 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,94 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,02 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,33 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,06 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,03 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,02 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,7 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,011 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,06 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 6 mg | – |
| Eicosensäure | 0,12 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6,2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2,1 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,86 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,013 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,006 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3 mg | – |
| Cholesterin | 41 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 1,2 mg | – |
| Glukose | 0,299 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 1,5 mg | – |
| Saccharose | 6,7 mg | – |
| Maltose | 0,057 mg | – |
| Laktose | 1,2 mg | – |
| Disaccharide | 8 mg | – |
| Stärke | 23 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 33 µg | 4 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 32 µg | 4 % |
| Retinol | 30,4 µg | 3 % |
| Beta-Carotin | 15 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,079 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,143 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,7 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,9 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,4 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 46 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 4 µg | 9 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 14 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,3 µg | 8 % |
| Vitamin C | 1,8 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,2 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0,84 µg | 0 % |
| Vitamin K | 14 µg | 14 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 13 µg | 13 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 1 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,098 g | 2 % |
| Natrium | 39 mg | 1 % |
| Kalium | 137 mg | 3 % |
| Kalzium | 47 mg | 5 % |
| Magnesium | 11 mg | 3 % |
| Phosphor | 82 mg | 12 % |
| Schwefel | 44 mg | 6 % |
| Chlorid | 88 mg | 4 % |
| Eisen | 0,5 µg | 0 % |
| Zink | 0,5 µg | 0 % |
| Mangan | 140 µg | 4 % |
| Kupfer | 50 µg | 4 % |
| Flurid | 2 μg | 0 % |
| Jod | 11 µg | 6 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,266 mg | 0 % |
| Leucin | 0,464 mg | 0 % |
| Lysin | 0,269 mg | 0 % |
| Methionin | 0,132 mg | 0 % |
| Cystein | 0,121 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,303 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,207 mg | 0 % |
| Threonin | 0,213 mg | 0 % |
| Valin | 0,314 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,073 mg | 0 % |
| Arginin | 0,254 mg | – |
| Alanin | 0,215 mg | – |
| Histidin | 0,139 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2,2 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,367 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,6 mg | – |
| Glycin | 0,189 mg | – |
| Serin | 0,32 mg | – |
| Prolin | 0,561 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3,8 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,1 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,1 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.