LumilnarFisch & Meeresfrüchte
Heilbutt/Weißer Heilbutt, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Halibut/white halibut, deep-frozen, fried without fat (pan). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
155kcal
23,9 gEiweiß
– gKohlenhydrate
6,6 gFett
155kcal
23,9 gEiweiß
– gKohlenhydrate
6,6 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 155 kcal | 8 % |
| Fett | 6,6 g | 10 % |
| Protein | 23,9 g | 46 % |
| Wasser | 71,5 g | 2 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 0,223 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,734 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,164 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,387 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,829 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,179 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,4 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,786 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2,2 mg | – |
| Eicosensäure | 1,7 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 1,8 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6,4 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,124 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,048 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,069 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,04 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,258 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,057 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,302 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,898 mg | – |
| Cholesterin | 30,5 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 26 µg | 3 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 26 µg | 3 % |
| Retinol | 26 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,058 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,079 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 6,6 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 11,8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,305 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 420 µg | 30 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 6,4 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1 µg | 25 % |
| Vitamin D | 5 µg | 25 % |
| Vitamin E | 0,861 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0,09 µg | 0 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 0,09 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,178 g | 4 % |
| Natrium | 71 mg | 2 % |
| Kalium | 474 mg | 12 % |
| Kalzium | 18 mg | 2 % |
| Magnesium | 32 mg | 9 % |
| Phosphor | 227 mg | 32 % |
| Chlorid | 262 mg | 11 % |
| Eisen | 0,584 µg | 0 % |
| Zink | 0,506 µg | 0 % |
| Mangan | 15 µg | 0 % |
| Kupfer | 49 µg | 4 % |
| Jod | 17 µg | 9 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1,5 mg | 0 % |
| Leucin | 2,3 mg | 0 % |
| Lysin | 1,9 mg | 0 % |
| Methionin | 0,95 mg | 0 % |
| Cystein | 0,285 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,808 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,808 mg | 0 % |
| Threonin | 1,2 mg | 0 % |
| Valin | 1,5 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,309 mg | 0 % |
| Arginin | 1,6 mg | – |
| Alanin | 2,1 mg | – |
| Histidin | 0,57 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 11 mg | – |
| Asparaginsäure | 2,6 mg | – |
| Glutaminsäure | 3,6 mg | – |
| Glycin | 1,4 mg | – |
| Serin | 1,5 mg | – |
| Prolin | 0,962 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 14,8 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.