LumilnarGewürze, Saucen & Würzmittel
Helle Soße aus Instantpulver, zubereitet mit Wasser
Nährwerte pro 100 g · englisch: White sauce made from instant powder and water. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
43kcal
0,4 gEiweiß
6,1 gKohlenhydrate
1,8 gFett
Ballaststoffe 0,1 g · Zucker 2 g
43kcal
0,4 gEiweiß
6,1 gKohlenhydrate
1,8 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 43 kcal | 2 % |
| Fett | 1,8 g | 3 % |
| Protein | 0,41 g | 1 % |
| Kohlenhydrate | 6,1 g | 3 % |
| Ballaststoffe | 0,1 g | 0 % |
| Wasser | 90,5 g | 3 % |
| Zucker | 2 g | 4 % |
| Netto-KH | 6 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 18 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,01 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,18 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,018 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,76 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,09 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,009 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,88 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,009 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,66 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,67 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,18 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,19 mg | – |
| Cholesterin | 0,2 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,02 mg | – |
| Glukose | 0,03 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,05 mg | – |
| Saccharose | 0,271 mg | – |
| Maltose | 0,002 mg | – |
| Laktose | 1,6 mg | – |
| Disaccharide | 1,9 mg | – |
| Stärke | 4,1 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin B1 Thiamin | 0,004 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,015 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,03 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,11 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,03 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 5 µg | 0 % |
| Vitamin C | 0,025 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,64 µg | 0 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,992 g | 20 % |
| Natrium | 397 mg | 13 % |
| Kalium | 18 mg | 0 % |
| Kalzium | 15 mg | 2 % |
| Magnesium | 2 mg | 1 % |
| Phosphor | 10 mg | 1 % |
| Schwefel | 2 mg | 0 % |
| Chlorid | 508 mg | 22 % |
| Eisen | 0,031 µg | 0 % |
| Zink | 0,06 µg | 0 % |
| Mangan | 40 µg | 1 % |
| Kupfer | 10 µg | 1 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,022 mg | 0 % |
| Leucin | 0,037 mg | 0 % |
| Lysin | 0,024 mg | 0 % |
| Methionin | 0,009 mg | 0 % |
| Cystein | 0,005 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,02 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,018 mg | 0 % |
| Threonin | 0,016 mg | 0 % |
| Valin | 0,025 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,005 mg | 0 % |
| Arginin | 0,019 mg | – |
| Alanin | 0,016 mg | – |
| Histidin | 0,01 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,168 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,029 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,1 mg | – |
| Glycin | 0,012 mg | – |
| Serin | 0,022 mg | – |
| Prolin | 0,039 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,26 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.