LumilnarGewürze, Saucen & Würzmittel
Helle Soße Instantpulver
Nährwerte pro 100 g · englisch: White sauce instant powder. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
431kcal
4,4 gEiweiß
56,9 gKohlenhydrate
20,3 gFett
Ballaststoffe 1,1 g · Zucker 18 g
431kcal
4,4 gEiweiß
56,9 gKohlenhydrate
20,3 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 431 kcal | 22 % |
| Fett | 20,3 g | 32 % |
| Protein | 4,4 g | 9 % |
| Kohlenhydrate | 56,9 g | 24 % |
| Ballaststoffe | 1,1 g | 3 % |
| Wasser | 6,4 g | 0 % |
| Zucker | 18 g | 36 % |
| Netto-KH | 55,8 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 18,2 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,003 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,11 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,001 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,001 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,001 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,001 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,196 mg | – |
| Pentadecansäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 8,5 mg | – |
| Heptadecansäure | 0 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,97 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,101 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 9,8 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,101 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 7,3 mg | – |
| Eicosensäure | 0 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 7,4 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,11 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,1 mg | – |
| Cholesterin | 2 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,18 mg | – |
| Glukose | 0,28 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,46 mg | – |
| Saccharose | 2,6 mg | – |
| Maltose | 0,019 mg | – |
| Laktose | 14,9 mg | – |
| Disaccharide | 17,5 mg | – |
| Stärke | 38,9 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 1 µg | 0 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 1 µg | 0 % |
| Retinol | 0,4 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 2 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,046 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,176 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,33 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,34 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 58 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 4 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,2 µg | 5 % |
| Vitamin C | 0,301 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,002 µg | 0 % |
| Vitamin E | 7,7 µg | 0 % |
| Vitamin K | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 1 µg | 1 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 9,7 g | 194 % |
| Natrium | 3.879 mg | 129 % |
| Kalium | 186 mg | 5 % |
| Kalzium | 116 mg | 12 % |
| Magnesium | 14 mg | 4 % |
| Phosphor | 105 mg | 15 % |
| Schwefel | 13 mg | 2 % |
| Chlorid | 5.903 mg | 257 % |
| Eisen | 0,355 µg | 0 % |
| Zink | 0,71 µg | 0 % |
| Mangan | 410 µg | 12 % |
| Kupfer | 60 µg | 5 % |
| Flurid | 100 μg | 3 % |
| Jod | 11 µg | 6 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,24 mg | 0 % |
| Leucin | 0,399 mg | 0 % |
| Lysin | 0,261 mg | 0 % |
| Methionin | 0,102 mg | 0 % |
| Cystein | 0,057 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,219 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,195 mg | 0 % |
| Threonin | 0,177 mg | 0 % |
| Valin | 0,274 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,059 mg | 0 % |
| Arginin | 0,204 mg | – |
| Alanin | 0,172 mg | – |
| Histidin | 0,111 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1,8 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,313 mg | – |
| Glutaminsäure | 1 mg | – |
| Glycin | 0,128 mg | – |
| Serin | 0,24 mg | – |
| Prolin | 0,425 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2,8 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.