LumilnarGetreide, Nudeln & Cerealien
Hirse Schrot, gekocht
Nährwerte pro 100 g · englisch: Millet coarse meal, boiled. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
45kcal
1,5 gEiweiß
8,5 gKohlenhydrate
0,4 gFett
Ballaststoffe 0,4 g · Zucker 0,1 g
45kcal
1,5 gEiweiß
8,5 gKohlenhydrate
0,4 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 45 kcal | 2 % |
| Fett | 0,39 g | 1 % |
| Protein | 1,5 g | 3 % |
| Kohlenhydrate | 8,5 g | 4 % |
| Ballaststoffe | 0,43 g | 1 % |
| Wasser | 87,8 g | 3 % |
| Zucker | 0,07 g | 0 % |
| Netto-KH | 8,1 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 16 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,01 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,01 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,16 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,01 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,05 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,07 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,08 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,08 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,16 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,17 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,001 mg | – |
| Glukose | 0,008 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,009 mg | – |
| Saccharose | 0,061 mg | – |
| Maltose | 0 mg | – |
| Disaccharide | 0,061 mg | – |
| Stärke | 8,5 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin B1 Thiamin | 0,038 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,006 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,04 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,37 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,03 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 52 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0,08 µg | 0 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 3,1 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0,058 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0,016 µg | 0 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,016 µg | 0 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalium | 16,2 mg | 0 % |
| Kalzium | 1,1 mg | 0 % |
| Magnesium | 11,8 mg | 3 % |
| Phosphor | 28,4 mg | 4 % |
| Schwefel | 20 mg | 3 % |
| Chlorid | 5 mg | 0 % |
| Eisen | 0,319 µg | 0 % |
| Zink | 0,378 µg | 0 % |
| Mangan | 89,2 µg | 3 % |
| Kupfer | 57,4 µg | 5 % |
| Flurid | 7 μg | 0 % |
| Jod | 0,3 µg | 0 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,06 mg | 0 % |
| Leucin | 0,19 mg | 0 % |
| Lysin | 0,02 mg | 0 % |
| Methionin | 0,04 mg | 0 % |
| Cystein | 0,02 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,08 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,06 mg | 0 % |
| Threonin | 0,05 mg | 0 % |
| Valin | 0,07 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,02 mg | 0 % |
| Arginin | 0,04 mg | – |
| Alanin | 0,15 mg | – |
| Histidin | 0,03 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,56 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,09 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,31 mg | – |
| Glycin | 0,04 mg | – |
| Serin | 0,09 mg | – |
| Prolin | 0,1 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,9 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.