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Hot Dog
Nährwerte pro 100 g. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
231kcal
9,6 gEiweiß
17,2 gKohlenhydrate
13,3 gFett
Ballaststoffe 1,7 g · Zucker 3 g
231kcal
9,6 gEiweiß
17,2 gKohlenhydrate
13,3 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 231 kcal | 12 % |
| Fett | 13,3 g | 21 % |
| Protein | 9,6 g | 18 % |
| Kohlenhydrate | 17,2 g | 7 % |
| Ballaststoffe | 1,7 g | 5 % |
| Wasser | 54,1 g | 2 % |
| Zucker | 3 g | 6 % |
| Netto-KH | 15,5 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 5,7 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,011 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,19 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1,1 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,01 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,086 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1,6 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,02 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,89 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,02 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,004 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,6 mg | – |
| Tetradecensäure | 0 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,15 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2,6 mg | – |
| Eicosensäure | 0,06 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,16 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,18 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,04 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,3 mg | – |
| Cholesterin | 27 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,57 mg | – |
| Glukose | 0,64 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 1,2 mg | – |
| Saccharose | 0,91 mg | – |
| Maltose | 0,853 mg | – |
| Disaccharide | 1,8 mg | – |
| Stärke | 14,2 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 5 µg | 1 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 2 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 29 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,145 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,151 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,7 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 3,2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,24 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 122 µg | 9 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 15 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,1 µg | 3 % |
| Vitamin C | 11 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,13 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0,582 µg | 0 % |
| Vitamin K | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 2,3 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 2 g | 40 % |
| Natrium | 800 mg | 27 % |
| Kalium | 173 mg | 4 % |
| Kalzium | 30 mg | 3 % |
| Magnesium | 19 mg | 5 % |
| Phosphor | 111 mg | 16 % |
| Schwefel | 46 mg | 7 % |
| Chlorid | 1.297 mg | 56 % |
| Eisen | 1,4 µg | 0 % |
| Zink | 0,81 µg | 0 % |
| Mangan | 250 µg | 7 % |
| Kupfer | 80 µg | 6 % |
| Jod | 3 µg | 2 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,438 mg | 0 % |
| Leucin | 0,693 mg | 0 % |
| Lysin | 0,613 mg | 0 % |
| Methionin | 0,185 mg | 0 % |
| Cystein | 0,152 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,397 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,312 mg | 0 % |
| Threonin | 0,365 mg | 0 % |
| Valin | 0,472 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,09 mg | 0 % |
| Arginin | 0,604 mg | – |
| Alanin | 0,532 mg | – |
| Histidin | 0,25 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 3,5 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,787 mg | – |
| Glutaminsäure | 2,2 mg | – |
| Glycin | 0,55 mg | – |
| Serin | 0,486 mg | – |
| Prolin | 0,749 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 6,4 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.