LumilnarEier
Hühnerei gekocht
Nährwerte pro 100 g · englisch: Chicken egg boiled. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
144kcal
14,1 gEiweiß
0,3 gKohlenhydrate
9,6 gFett
· Zucker 0,3 g
144kcal
14,1 gEiweiß
0,3 gKohlenhydrate
9,6 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 144 kcal | 7 % |
| Fett | 9,6 g | 15 % |
| Protein | 14,1 g | 27 % |
| Kohlenhydrate | 0,34 g | 0 % |
| Wasser | 75,4 g | 3 % |
| Zucker | 0,34 g | 1 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 9,6 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,14 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1,3 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,028 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,006 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1,9 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,017 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,6 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,6 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,006 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,227 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3,2 mg | – |
| Eicosensäure | 0,021 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,7 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1,2 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,05 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,012 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,01 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,137 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,01 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,065 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,5 mg | – |
| Cholesterin | 360 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Glukose | 0,34 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,34 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 255,2 µg | 28 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 254,1 µg | 28 % |
| Retinol | 253 µg | 25 % |
| Beta-Carotin | 12,9 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,08 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,47 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,08 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 3,4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 1,1 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 67,7 µg | 5 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 15,6 µg | 35 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 87 µg | 22 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2 µg | 50 % |
| Vitamin D | 2,3 µg | 12 % |
| Vitamin E | 1,6 µg | 0 % |
| Vitamin K | 8 µg | 8 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,6 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 7 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,375 g | 8 % |
| Natrium | 150 mg | 5 % |
| Kalium | 141 mg | 4 % |
| Kalzium | 55 mg | 6 % |
| Magnesium | 14 mg | 4 % |
| Phosphor | 210 mg | 30 % |
| Chlorid | 176 mg | 8 % |
| Eisen | 2 µg | 0 % |
| Zink | 1,3 µg | 0 % |
| Mangan | 40 µg | 1 % |
| Kupfer | 59 µg | 5 % |
| Flurid | 4,6 μg | 0 % |
| Jod | 52 µg | 26 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,774 mg | 0 % |
| Leucin | 1,1 mg | 0 % |
| Lysin | 0,847 mg | 0 % |
| Methionin | 0,436 mg | 0 % |
| Cystein | 0,316 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,758 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,53 mg | 0 % |
| Threonin | 0,619 mg | 0 % |
| Valin | 0,954 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,202 mg | 0 % |
| Arginin | 0,774 mg | – |
| Alanin | 0,792 mg | – |
| Histidin | 0,3 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 6 mg | – |
| Asparaginsäure | 1,3 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,7 mg | – |
| Glycin | 0,47 mg | – |
| Serin | 0,968 mg | – |
| Prolin | 0,548 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 7,4 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.