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Joghurtmarinade für Salat
Nährwerte pro 100 g · englisch: Yogurt marinade for salad. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
114kcal
3,1 gEiweiß
3,8 gKohlenhydrate
8,8 gFett
· Zucker 3,8 g
114kcal
3,1 gEiweiß
3,8 gKohlenhydrate
8,8 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 114 kcal | 6 % |
| Fett | 8,8 g | 14 % |
| Protein | 3,1 g | 6 % |
| Kohlenhydrate | 3,8 g | 2 % |
| Wasser | 81,1 g | 3 % |
| Zucker | 3,8 g | 8 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,24 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,53 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1,2 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,072 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,046 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,031 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,073 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,09 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,28 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1,2 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,36 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,04 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,02 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,2 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,05 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4,1 mg | – |
| Eicosensäure | 0,08 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4,2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1,2 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,53 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,8 mg | – |
| Cholesterin | 7,1 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Galaktose | 0,61 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,61 mg | – |
| Saccharose | 0,643 mg | – |
| Laktose | 2,6 mg | – |
| Disaccharide | 3,2 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 33 µg | 4 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 32 µg | 4 % |
| Retinol | 30,1 µg | 3 % |
| Beta-Carotin | 18 µg | 1 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,143 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,33 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,369 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 58 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1,3 µg | 3 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 4,9 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,16 µg | 4 % |
| Vitamin E | 1,4 µg | 0 % |
| Vitamin K | 9 µg | 9 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 8 µg | 8 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 0,7 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,722 g | 14 % |
| Natrium | 289 mg | 10 % |
| Kalium | 159 mg | 4 % |
| Kalzium | 87,1 mg | 9 % |
| Magnesium | 9,7 mg | 3 % |
| Phosphor | 84 mg | 12 % |
| Schwefel | 20 mg | 3 % |
| Chlorid | 455 mg | 20 % |
| Eisen | 0,1 µg | 0 % |
| Zink | 0,32 µg | 0 % |
| Mangan | 13 µg | 0 % |
| Kupfer | 10 µg | 1 % |
| Jod | 3 µg | 2 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,165 mg | 0 % |
| Leucin | 0,302 mg | 0 % |
| Lysin | 0,265 mg | 0 % |
| Methionin | 0,08 mg | 0 % |
| Cystein | 0,025 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,149 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,142 mg | 0 % |
| Threonin | 0,134 mg | 0 % |
| Valin | 0,193 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,044 mg | 0 % |
| Arginin | 0,106 mg | – |
| Alanin | 0,104 mg | – |
| Histidin | 0,086 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1,4 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,243 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,689 mg | – |
| Glycin | 0,059 mg | – |
| Serin | 0,166 mg | – |
| Prolin | 0,312 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1,8 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.