LumilnarGewürze, Saucen & Würzmittel
Käsesahnecreme für Gebäck/Torten
Nährwerte pro 100 g · englisch: Cheese cream (egg-free) for pastry/tortes. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
208kcal
7,1 gEiweiß
12,1 gKohlenhydrate
14,3 gFett
Ballaststoffe 0 g · Zucker 12,1 g
208kcal
7,1 gEiweiß
12,1 gKohlenhydrate
14,3 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 208 kcal | 10 % |
| Fett | 14,3 g | 23 % |
| Protein | 7,1 g | 14 % |
| Kohlenhydrate | 12,1 g | 5 % |
| Ballaststoffe | 0,003 g | 0 % |
| Wasser | 65,2 g | 2 % |
| Zucker | 12,1 g | 24 % |
| Netto-KH | 12,1 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3,5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,873 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,083 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,288 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,451 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,126 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,139 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,281 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,327 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1,4 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 3,5 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1,4 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 7,7 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,476 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3,2 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,7 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,288 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,083 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,371 mg | – |
| Cholesterin | 38 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,016 mg | – |
| Glukose | 0,015 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,031 mg | – |
| Saccharose | 9,9 mg | – |
| Laktose | 2,2 mg | – |
| Disaccharide | 12,1 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 143 µg | 16 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 137 µg | 15 % |
| Retinol | 132 µg | 13 % |
| Beta-Carotin | 66 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,025 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,17 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,088 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,404 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 48 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 4 µg | 9 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 16 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,5 µg | 13 % |
| Vitamin C | 1,6 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,12 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0,367 µg | 0 % |
| Vitamin K | 5,9 µg | 6 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 1,8 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 4,1 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,072 g | 1 % |
| Natrium | 29 mg | 1 % |
| Kalium | 76 mg | 2 % |
| Kalzium | 73 mg | 7 % |
| Magnesium | 8 mg | 2 % |
| Phosphor | 115 mg | 16 % |
| Schwefel | 32 mg | 5 % |
| Chlorid | 87 mg | 4 % |
| Eisen | 0,2 µg | 0 % |
| Zink | 0,3 µg | 0 % |
| Mangan | 30 µg | 1 % |
| Kupfer | 10 µg | 1 % |
| Flurid | 15 μg | 0 % |
| Jod | 9 µg | 5 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,417 mg | 0 % |
| Leucin | 0,685 mg | 0 % |
| Lysin | 0,573 mg | 0 % |
| Methionin | 0,201 mg | 0 % |
| Cystein | 0,058 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,353 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,335 mg | 0 % |
| Threonin | 0,318 mg | 0 % |
| Valin | 0,453 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,082 mg | 0 % |
| Arginin | 0,317 mg | – |
| Alanin | 0,105 mg | – |
| Histidin | 0,196 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 3,3 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,103 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,222 mg | – |
| Glycin | 0,225 mg | – |
| Serin | 0,065 mg | – |
| Prolin | 0,185 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1,6 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.