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Cheese cream (egg-free) for pastry/tortes
Nutrients per 100 g · German: Käsesahnecreme für Gebäck/Torten. Source: German Federal Food Code (BLS).
208kcal
7.1 gProtein
12.1 gCarbs
14.3 gFat
Fibre 0 g · Sugar 12.1 g
208kcal
7.1 gProtein
12.1 gCarbs
14.3 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 208 kcal | 10 % |
| Fat | 14.3 g | 23 % |
| Protein | 7.1 g | 14 % |
| Carbohydrates | 12.1 g | 5 % |
| Fiber | 0.003 g | 0 % |
| Water | 65.2 g | 2 % |
| Sugar | 12.1 g | 24 % |
| Net Carbs | 12.1 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3.5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.873 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.083 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.288 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.451 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.126 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.139 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.281 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.327 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1.4 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 3.5 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1.4 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 7.7 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.476 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3.2 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3.7 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.288 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.083 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.371 mg | – |
| Cholesterin | 38 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.016 mg | – |
| Glucose | 0.015 mg | – |
| Monosaccharides | 0.031 mg | – |
| Sucrose | 9.9 mg | – |
| Lactose | 2.2 mg | – |
| Disaccharide | 12.1 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 143 µg | 16 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 137 µg | 15 % |
| Retinol | 132 µg | 13 % |
| Beta-Carotin | 66 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.025 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.17 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.088 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.404 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 48 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 4 µg | 9 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 16 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.5 µg | 13 % |
| Vitamin C | 1.6 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.12 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0.367 µg | 0 % |
| Vitamin K | 5.9 µg | 6 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 1.8 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 4.1 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.072 g | 1 % |
| Sodium | 29 mg | 1 % |
| Potassium | 76 mg | 2 % |
| Calcium | 73 mg | 7 % |
| Magnesium | 8 mg | 2 % |
| Phosphorus | 115 mg | 16 % |
| Sulfur | 32 mg | 5 % |
| Chloride | 87 mg | 4 % |
| Iron | 0.2 µg | 0 % |
| Zinc | 0.3 µg | 0 % |
| Manganese | 30 µg | 1 % |
| Copper | 10 µg | 1 % |
| Fluroride | 15 μg | 0 % |
| Iodine | 9 µg | 5 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.417 mg | 0 % |
| Leucin | 0.685 mg | 0 % |
| Lysin | 0.573 mg | 0 % |
| Methionin | 0.201 mg | 0 % |
| Cystein | 0.058 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.353 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.335 mg | 0 % |
| Threonin | 0.318 mg | 0 % |
| Valin | 0.453 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.082 mg | 0 % |
| Arginin | 0.317 mg | – |
| Alanin | 0.105 mg | – |
| Histidin | 0.196 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 3.3 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.103 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.222 mg | – |
| Glycin | 0.225 mg | – |
| Serin | 0.065 mg | – |
| Prolin | 0.185 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1.6 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.