LumilnarGewürze, Saucen & Würzmittel
Käsesauce von Bechamelsauce
Nährwerte pro 100 g · englisch: Cheese sauce from Bechamel sauce. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
122kcal
4,9 gEiweiß
4,8 gKohlenhydrate
9,2 gFett
Ballaststoffe 0,2 g · Zucker 2,2 g
122kcal
4,9 gEiweiß
4,8 gKohlenhydrate
9,2 gFett
Ohne Anmeldung – Einträge bleiben in diesem Browser.
Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 122 kcal | 6 % |
| Fett | 9,2 g | 15 % |
| Protein | 4,9 g | 9 % |
| Kohlenhydrate | 4,8 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 0,19 g | 1 % |
| Wasser | 79 g | 3 % |
| Zucker | 2,2 g | 4 % |
| Netto-KH | 4,6 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3,2 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,05 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,16 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,373 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,223 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,14 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,294 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,35 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,056 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2,8 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,037 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,81 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,026 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,008 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,002 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 6,2 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,017 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,153 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1,8 mg | – |
| Eicosensäure | 0,004 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,15 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,04 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,003 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,006 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,003 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,21 mg | – |
| Cholesterin | 22 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,02 mg | – |
| Glukose | 0,07 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,09 mg | – |
| Saccharose | 0,24 mg | – |
| Maltose | 0,007 mg | – |
| Laktose | 1,8 mg | – |
| Disaccharide | 2,1 mg | – |
| Stärke | 2,6 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 93 µg | 10 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 85 µg | 9 % |
| Retinol | 77,4 µg | 8 % |
| Beta-Carotin | 94 µg | 5 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,04 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,09 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,4 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,22 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 30 µg | 2 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 2 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 7 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,4 µg | 10 % |
| Vitamin C | 2 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,05 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,23 µg | 0 % |
| Vitamin K | 10 µg | 10 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 9 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,692 g | 14 % |
| Natrium | 277 mg | 9 % |
| Kalium | 93 mg | 2 % |
| Kalzium | 159 mg | 16 % |
| Magnesium | 10 mg | 3 % |
| Phosphor | 114 mg | 16 % |
| Schwefel | 33 mg | 5 % |
| Chlorid | 246 mg | 11 % |
| Eisen | 0,1 µg | 0 % |
| Zink | 0,61 µg | 0 % |
| Mangan | 20 µg | 1 % |
| Kupfer | 10 µg | 1 % |
| Flurid | 14 μg | 0 % |
| Jod | 9 µg | 5 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,24 mg | 0 % |
| Leucin | 0,45 mg | 0 % |
| Lysin | 0,38 mg | 0 % |
| Methionin | 0,116 mg | 0 % |
| Cystein | 0,034 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,25 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,25 mg | 0 % |
| Threonin | 0,18 mg | 0 % |
| Valin | 0,29 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,064 mg | 0 % |
| Arginin | 0,17 mg | – |
| Alanin | 0,15 mg | – |
| Histidin | 0,138 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2,1 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,35 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,1 mg | – |
| Glycin | 0,1 mg | – |
| Serin | 0,26 mg | – |
| Prolin | 0,5 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3 g | – |
Ähnliche Lebensmittel
Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.