LumilnarBackwaren
Kartoffelpuffer tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Potato pancakes deep-frozen, fried without fat (pan). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
179kcal
5 gEiweiß
34,3 gKohlenhydrate
1,8 gFett
Ballaststoffe 2,7 g · Zucker 1,5 g
179kcal
5 gEiweiß
34,3 gKohlenhydrate
1,8 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 179 kcal | 9 % |
| Fett | 1,8 g | 3 % |
| Protein | 5 g | 10 % |
| Kohlenhydrate | 34,3 g | 14 % |
| Ballaststoffe | 2,7 g | 8 % |
| Wasser | 52 g | 2 % |
| Zucker | 1,5 g | 3 % |
| Netto-KH | 31,6 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,7 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,006 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,12 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,32 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,001 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,001 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,002 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,001 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,002 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,16 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,05 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,23 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,02 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,86 mg | – |
| Eicosensäure | 0,01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,89 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,32 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,12 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,002 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,44 mg | – |
| Cholesterin | 12 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,66 mg | – |
| Glukose | 0,84 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 1,5 mg | – |
| Saccharose | 0,023 mg | – |
| Maltose | 0,014 mg | – |
| Disaccharide | 0,037 mg | – |
| Stärke | 32,8 g | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,2 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 2 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 6 µg | 1 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 5 µg | 1 % |
| Retinol | 4 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 7 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,089 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,022 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,47 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,44 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 198 µg | 14 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 14 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,07 µg | 2 % |
| Vitamin C | 13,8 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,01 µg | 0 % |
| Vitamin K | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 3 µg | 3 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 1 g | 21 % |
| Natrium | 416 mg | 14 % |
| Kalium | 277 mg | 7 % |
| Kalzium | 17 mg | 2 % |
| Magnesium | 20 mg | 6 % |
| Phosphor | 42 mg | 6 % |
| Schwefel | 7 mg | 1 % |
| Chlorid | 772 mg | 34 % |
| Eisen | 0,8 µg | 0 % |
| Zink | 0,6 µg | 0 % |
| Mangan | 140 µg | 4 % |
| Kupfer | 110 µg | 9 % |
| Jod | 7 µg | 4 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,165 mg | 0 % |
| Leucin | 0,272 mg | 0 % |
| Lysin | 0,276 mg | 0 % |
| Methionin | 0,051 mg | 0 % |
| Cystein | 0,087 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,199 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,182 mg | 0 % |
| Threonin | 0,167 mg | 0 % |
| Valin | 0,224 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,056 mg | 0 % |
| Arginin | 0,254 mg | – |
| Alanin | 0,171 mg | – |
| Histidin | 0,111 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1,5 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,766 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,91 mg | – |
| Glycin | 0,172 mg | – |
| Serin | 0,209 mg | – |
| Prolin | 0,236 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.