LumilnarMilch & Milchprodukte
Kondensmagermilch max. 1 % Fett
Nährwerte pro 100 g · englisch: Evaporated milk max. 1 % fat. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
85kcal
8,2 gEiweiß
12,1 gKohlenhydrate
0,2 gFett
· Zucker 12,1 g
85kcal
8,2 gEiweiß
12,1 gKohlenhydrate
0,2 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 85 kcal | 4 % |
| Fett | 0,24 g | 0 % |
| Protein | 8,2 g | 16 % |
| Kohlenhydrate | 12,1 g | 5 % |
| Wasser | 77,3 g | 3 % |
| Zucker | 12,1 g | 24 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 7 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,02 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,001 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,007 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,006 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,004 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,002 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,006 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,008 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,024 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,071 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,022 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,142 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,052 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,052 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,007 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,008 mg | – |
| Cholesterin | 10,4 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Laktose | 12,1 mg | – |
| Disaccharide | 12,1 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 17 µg | 2 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 16 µg | 2 % |
| Retinol | 16 µg | 2 % |
| Beta-Carotin | 5 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,07 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,44 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,22 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 2,2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,9 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 70 µg | 5 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 7,4 µg | 16 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 7 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,5 µg | 13 % |
| Vitamin C | 0,12 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,047 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0,8 µg | 1 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,3 µg | 0 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 0,5 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,3 g | 6 % |
| Natrium | 120 mg | 4 % |
| Kalium | 390 mg | 10 % |
| Kalzium | 290 mg | 29 % |
| Magnesium | 29 mg | 8 % |
| Phosphor | 240 mg | 34 % |
| Schwefel | 26 mg | 4 % |
| Chlorid | 240 mg | 10 % |
| Eisen | 0,12 µg | 0 % |
| Zink | 0,9 µg | 0 % |
| Mangan | 12 µg | 0 % |
| Kupfer | 29 µg | 2 % |
| Flurid | 31 μg | 1 % |
| Jod | 18 µg | 9 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,53 mg | 0 % |
| Leucin | 0,85 mg | 0 % |
| Lysin | 0,55 mg | 0 % |
| Methionin | 0,221 mg | 0 % |
| Cystein | 0,066 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,435 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,443 mg | 0 % |
| Threonin | 0,41 mg | 0 % |
| Valin | 0,56 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,12 mg | 0 % |
| Arginin | 0,312 mg | – |
| Alanin | 0,312 mg | – |
| Histidin | 0,238 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 3,9 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,705 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,9 mg | – |
| Glycin | 0,189 mg | – |
| Serin | 0,525 mg | – |
| Prolin | 0,845 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 5,3 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.