LumilnarFisch & Meeresfrüchte
Krabben-Cocktail mit Mayonnaise, gestreckt mit süßer Sahne
Nährwerte pro 100 g · englisch: Shrimp cocktail with mayonnaise, diluted with cream. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
198kcal
7,7 gEiweiß
3,4 gKohlenhydrate
16,7 gFett
Ballaststoffe 0,6 g · Zucker 3,4 g
198kcal
7,7 gEiweiß
3,4 gKohlenhydrate
16,7 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 198 kcal | 10 % |
| Fett | 16,7 g | 27 % |
| Protein | 7,7 g | 15 % |
| Kohlenhydrate | 3,4 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 0,6 g | 2 % |
| Wasser | 69 g | 2 % |
| Zucker | 3,4 g | 7 % |
| Netto-KH | 2,8 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,286 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 1,2 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2,3 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,156 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,043 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,045 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,091 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,107 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,48 mg | – |
| Pentadecansäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1,8 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,73 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,06 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,03 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 3,5 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,24 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 7,3 mg | – |
| Eicosensäure | 0,14 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,04 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 7,7 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2,2 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,96 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,04 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,098 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,01 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,08 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3,4 mg | – |
| Cholesterin | 98 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,78 mg | – |
| Glukose | 0,72 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 1,5 mg | – |
| Saccharose | 1,4 mg | – |
| Laktose | 0,472 mg | – |
| Disaccharide | 1,9 mg | – |
| Stärke | 0,02 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 78 µg | 9 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 68 µg | 8 % |
| Retinol | 59 µg | 6 % |
| Beta-Carotin | 99 µg | 5 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,077 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,061 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,845 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 2,3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,22 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 72 µg | 5 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 19 µg | 5 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,7 µg | 18 % |
| Vitamin C | 14,7 µg | 0 % |
| Vitamin E | 3,5 µg | 0 % |
| Vitamin K | 25 µg | 25 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 23 µg | 23 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 2 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 1 g | 21 % |
| Natrium | 419 mg | 14 % |
| Kalium | 162 mg | 4 % |
| Kalzium | 69 mg | 7 % |
| Magnesium | 15 mg | 4 % |
| Phosphor | 111 mg | 16 % |
| Schwefel | 2 mg | 0 % |
| Chlorid | 604 mg | 26 % |
| Eisen | 0,51 µg | 0 % |
| Zink | 0,61 µg | 0 % |
| Mangan | 40 µg | 1 % |
| Kupfer | 100 µg | 8 % |
| Flurid | 100 μg | 3 % |
| Jod | 30 µg | 15 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,404 mg | 0 % |
| Leucin | 0,777 mg | 0 % |
| Lysin | 0,788 mg | 0 % |
| Methionin | 0,26 mg | 0 % |
| Cystein | 0,12 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,356 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,267 mg | 0 % |
| Threonin | 0,344 mg | 0 % |
| Valin | 0,412 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,088 mg | 0 % |
| Arginin | 0,68 mg | – |
| Alanin | 0,536 mg | – |
| Histidin | 0,17 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 3,6 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,824 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,3 mg | – |
| Glycin | 0,574 mg | – |
| Serin | 0,32 mg | – |
| Prolin | 0,391 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 5 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Mannit | 0,01 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,01 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.