LumilnarBackwaren
Lippischer Pickert gebraten (aus Hefeteig mit roh geriebenen Kartoffeln und saurer Sahne)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Lippischer Pickert fried (pancakes made from yeast dough with raw potatoes and sour cream). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
292kcal
6 gEiweiß
32 gKohlenhydrate
15 gFett
Ballaststoffe 2,4 g · Zucker 1,5 g
292kcal
6 gEiweiß
32 gKohlenhydrate
15 gFett
Ohne Anmeldung – Einträge bleiben in diesem Browser.
Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 292 kcal | 15 % |
| Fett | 15 g | 24 % |
| Protein | 6 g | 11 % |
| Kohlenhydrate | 32 g | 13 % |
| Ballaststoffe | 2,4 g | 7 % |
| Wasser | 45 g | 2 % |
| Zucker | 1,5 g | 3 % |
| Netto-KH | 29,6 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,4 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,02 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 1 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2,5 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,007 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,004 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,003 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,005 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,007 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,1 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,003 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,9 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,3 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,07 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,04 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,5 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,002 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,05 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 7,1 mg | – |
| Eicosensäure | 0,15 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,03 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 7,4 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2,5 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 1 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,014 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,006 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3,5 mg | – |
| Cholesterin | 44 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,344 mg | – |
| Galaktose | 0,03 mg | – |
| Glukose | 0,471 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,84 mg | – |
| Saccharose | 0,35 mg | – |
| Maltose | 0,038 mg | – |
| Laktose | 0,3 mg | – |
| Disaccharide | 0,7 mg | – |
| Stärke | 30 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 37 µg | 4 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 35 µg | 4 % |
| Retinol | 33 µg | 3 % |
| Beta-Carotin | 17 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,11 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,11 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,7 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,59 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 160 µg | 11 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 22 µg | 6 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,3 µg | 8 % |
| Vitamin C | 12,8 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,2 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0,843 µg | 0 % |
| Vitamin K | 17 µg | 17 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 16 µg | 16 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 1 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,35 g | 7 % |
| Natrium | 140 mg | 5 % |
| Kalium | 390 mg | 10 % |
| Kalzium | 30 mg | 3 % |
| Magnesium | 25 mg | 7 % |
| Phosphor | 80 mg | 11 % |
| Schwefel | 27 mg | 4 % |
| Chlorid | 270 mg | 12 % |
| Eisen | 1,2 µg | 0 % |
| Zink | 0,8 µg | 0 % |
| Mangan | 180 µg | 5 % |
| Kupfer | 120 µg | 10 % |
| Jod | 10 µg | 5 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,26 mg | 0 % |
| Leucin | 0,43 mg | 0 % |
| Lysin | 0,32 mg | 0 % |
| Methionin | 0,11 mg | 0 % |
| Cystein | 0,126 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,3 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,23 mg | 0 % |
| Threonin | 0,23 mg | 0 % |
| Valin | 0,32 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,08 mg | 0 % |
| Arginin | 0,3 mg | – |
| Alanin | 0,23 mg | – |
| Histidin | 0,14 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2,2 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,65 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,4 mg | – |
| Glycin | 0,21 mg | – |
| Serin | 0,31 mg | – |
| Prolin | 0,43 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3,9 g | – |
Ähnliche Lebensmittel
Amerikaner (Rührmasse)Ananas-Kranz gefüllt (Rührmasse)Ananas-Marzipan-Kuchen (Rührmasse)Anisplätzchen (Biskuitmasse)ApfelauflaufApfel im Schlafrock (Mürbeteig) gebackenApfelklößeApfelkuchen gedeckt (Hefeteig)Apfelkuchen gedeckt mit Mandelbelag (Mürbeteig)Apfelkuchen gedeckt (Mürbeteig)Apfelkuchen gedeckt (Vollkornmürbeteig)Apfelkuchen mit Puddingcreme (Hefeteig)
Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.