LumilnarGewürze, Saucen & Würzmittel
Mandelpesto
Nährwerte pro 100 g · englisch: Almond pesto. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
416kcal
11,3 gEiweiß
4 gKohlenhydrate
38,6 gFett
Ballaststoffe 3,9 g · Zucker 1,5 g
416kcal
11,3 gEiweiß
4 gKohlenhydrate
38,6 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 416 kcal | 21 % |
| Fett | 38,6 g | 61 % |
| Protein | 11,3 g | 22 % |
| Kohlenhydrate | 4 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 3,9 g | 12 % |
| Wasser | 38 g | 1 % |
| Zucker | 1,5 g | 3 % |
| Netto-KH | 0,1 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 4,2 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,297 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 1,7 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 7,3 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,111 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,069 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,039 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,087 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,102 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,34 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,03 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2,8 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,03 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,86 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,13 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,07 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,02 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 4,7 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,038 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,09 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 21,4 mg | – |
| Eicosensäure | 0,25 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,05 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 22,1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 7,3 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 1,7 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 9 mg | – |
| Cholesterin | 7,5 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,09 mg | – |
| Galaktose | 0,01 mg | – |
| Glukose | 0,09 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,19 mg | – |
| Saccharose | 1,1 mg | – |
| Maltose | 0,15 mg | – |
| Laktose | 0,006 mg | – |
| Disaccharide | 1,3 mg | – |
| Stärke | 2 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 95 µg | 11 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 65 µg | 7 % |
| Retinol | 34 µg | 3 % |
| Beta-Carotin | 360 µg | 18 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,076 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,44 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,26 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 40 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 21 µg | 47 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 23 µg | 6 % |
| Vitamin C | 5 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,07 µg | 0 % |
| Vitamin E | 12,7 µg | 0 % |
| Vitamin K | 61 µg | 61 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 60 µg | 60 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 1,1 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,555 g | 11 % |
| Natrium | 222 mg | 7 % |
| Kalium | 278 mg | 7 % |
| Kalzium | 161 mg | 16 % |
| Magnesium | 82 mg | 23 % |
| Phosphor | 264 mg | 38 % |
| Schwefel | 68 mg | 10 % |
| Chlorid | 340 mg | 15 % |
| Eisen | 1,4 µg | 0 % |
| Zink | 1,8 µg | 0 % |
| Mangan | 740 µg | 21 % |
| Kupfer | 420 µg | 34 % |
| Flurid | 100 μg | 3 % |
| Jod | 9 µg | 5 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,499 mg | 0 % |
| Leucin | 0,86 mg | 0 % |
| Lysin | 0,51 mg | 0 % |
| Methionin | 0,19 mg | 0 % |
| Cystein | 0,156 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,59 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,392 mg | 0 % |
| Threonin | 0,361 mg | 0 % |
| Valin | 0,646 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,112 mg | 0 % |
| Arginin | 1 mg | – |
| Alanin | 0,149 mg | – |
| Histidin | 0,299 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 4,1 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,31 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,986 mg | – |
| Glycin | 0,099 mg | – |
| Serin | 0,24 mg | – |
| Prolin | 0,455 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3,8 g | – |
Ähnliche Lebensmittel
Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.