LumilnarGewürze, Saucen & Würzmittel
Mayonnaise, gestreckt mit Joghurt
Nährwerte pro 100 g · englisch: Mayonnaise, diluted with yogurt. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
566kcal
2,5 gEiweiß
1,3 gKohlenhydrate
60,9 gFett
Ballaststoffe 0,1 g · Zucker 1,3 g
566kcal
2,5 gEiweiß
1,3 gKohlenhydrate
60,9 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 566 kcal | 28 % |
| Fett | 60,9 g | 97 % |
| Protein | 2,5 g | 5 % |
| Kohlenhydrate | 1,3 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 0,1 g | 0 % |
| Wasser | 33 g | 1 % |
| Zucker | 1,3 g | 3 % |
| Netto-KH | 1,2 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,072 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 4,9 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 11,2 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,022 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,014 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,009 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,022 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,027 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,12 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 3,3 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,04 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1,2 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,33 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,19 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,07 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 5,4 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,19 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 33,1 mg | – |
| Eicosensäure | 0,72 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,2 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 34,2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 11,1 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 4,9 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,004 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,003 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,041 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,003 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,02 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 16,1 mg | – |
| Cholesterin | 118 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,01 mg | – |
| Galaktose | 0,18 mg | – |
| Glukose | 0,04 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,23 mg | – |
| Saccharose | 0,25 mg | – |
| Laktose | 0,78 mg | – |
| Disaccharide | 1 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 84 µg | 9 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 78 µg | 9 % |
| Retinol | 71 µg | 7 % |
| Beta-Carotin | 78 µg | 4 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,01 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,104 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,131 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,664 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,53 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 45 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 6,2 µg | 14 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 15 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,8 µg | 20 % |
| Vitamin D | 1 µg | 5 % |
| Vitamin E | 12,6 µg | 0 % |
| Vitamin K | 75 µg | 75 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 70 µg | 70 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 5 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 1,2 g | 24 % |
| Natrium | 486 mg | 16 % |
| Kalium | 68 mg | 2 % |
| Kalzium | 43 mg | 4 % |
| Magnesium | 6 mg | 2 % |
| Phosphor | 84 mg | 12 % |
| Schwefel | 10 mg | 1 % |
| Chlorid | 775 mg | 34 % |
| Eisen | 0,7 µg | 0 % |
| Zink | 0,51 µg | 0 % |
| Mangan | 28 µg | 1 % |
| Kupfer | 20 µg | 2 % |
| Jod | 10 µg | 5 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,132 mg | 0 % |
| Leucin | 0,226 mg | 0 % |
| Lysin | 0,202 mg | 0 % |
| Methionin | 0,062 mg | 0 % |
| Cystein | 0,031 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,111 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,11 mg | 0 % |
| Threonin | 0,116 mg | 0 % |
| Valin | 0,158 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,032 mg | 0 % |
| Arginin | 0,138 mg | – |
| Alanin | 0,112 mg | – |
| Histidin | 0,066 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1,1 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,219 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,38 mg | – |
| Glycin | 0,07 mg | – |
| Serin | 0,176 mg | – |
| Prolin | 0,158 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1,4 g | – |
Ähnliche Lebensmittel
Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.