LumilnarBackwaren
Mehrkornknusperbrot angereichert mit Vitaminen und Spurenelementen
Nährwerte pro 100 g · englisch: Multigrain crackerbread, fortified with vitamins and trace elements. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
353kcal
10,7 gEiweiß
66,4 gKohlenhydrate
2,3 gFett
Ballaststoffe 12 g · Zucker 3,1 g
353kcal
10,7 gEiweiß
66,4 gKohlenhydrate
2,3 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 353 kcal | 18 % |
| Fett | 2,3 g | 4 % |
| Protein | 10,7 g | 21 % |
| Kohlenhydrate | 66,4 g | 28 % |
| Ballaststoffe | 12 g | 36 % |
| Wasser | 6 g | 0 % |
| Zucker | 3,1 g | 6 % |
| Netto-KH | 54,4 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 10 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,1 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,2 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,2 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,5 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,003 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,5 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,1 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,1 mg | – |
| Cholesterin | 0,5 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,1 mg | – |
| Glukose | 0,1 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,2 mg | – |
| Saccharose | 0,718 mg | – |
| Maltose | 0,4 mg | – |
| Laktose | 1,8 mg | – |
| Disaccharide | 2,9 mg | – |
| Stärke | 63,3 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 0,1 µg | 0 % |
| Retinol | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,33 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,7 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 3,7 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,5 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 170 µg | 12 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 6 µg | 13 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 23 µg | 6 % |
| Vitamin C | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1,5 µg | 0 % |
| Vitamin K | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 1 µg | 1 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 1,3 g | 26 % |
| Natrium | 520 mg | 17 % |
| Kalium | 400 mg | 10 % |
| Kalzium | 50 mg | 5 % |
| Magnesium | 69 mg | 20 % |
| Phosphor | 230 mg | 33 % |
| Schwefel | 107 mg | 15 % |
| Chlorid | 900 mg | 39 % |
| Eisen | 2,1 µg | 0 % |
| Zink | 2,3 µg | 0 % |
| Mangan | 1.870 µg | 53 % |
| Kupfer | 270 µg | 22 % |
| Jod | 3 µg | 2 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,4 mg | 0 % |
| Leucin | 0,7 mg | 0 % |
| Lysin | 0,4 mg | 0 % |
| Methionin | 0,2 mg | 0 % |
| Cystein | 0,2 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,5 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,3 mg | 0 % |
| Threonin | 0,3 mg | 0 % |
| Valin | 0,5 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,12 mg | 0 % |
| Arginin | 0,5 mg | – |
| Alanin | 0,4 mg | – |
| Histidin | 0,2 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 3,3 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,7 mg | – |
| Glutaminsäure | 2,7 mg | – |
| Glycin | 0,4 mg | – |
| Serin | 0,5 mg | – |
| Prolin | 0,9 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 6,6 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.