LumilnarGetreide, Nudeln & Cerealien
Mehrkornschrot gekocht
Nährwerte pro 100 g · englisch: Grain mix coarse meal, boiled. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
50kcal
1,7 gEiweiß
8,8 gKohlenhydrate
0,5 gFett
Ballaststoffe 2 g · Zucker 0,2 g
50kcal
1,7 gEiweiß
8,8 gKohlenhydrate
0,5 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 50 kcal | 3 % |
| Fett | 0,47 g | 1 % |
| Protein | 1,7 g | 3 % |
| Kohlenhydrate | 8,8 g | 4 % |
| Ballaststoffe | 2 g | 6 % |
| Wasser | 85,6 g | 3 % |
| Zucker | 0,198 g | 0 % |
| Netto-KH | 6,8 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 20 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,01 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,2 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,003 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,08 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,09 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,12 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,12 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,2 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,21 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,007 mg | – |
| Glukose | 0,007 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,014 mg | – |
| Saccharose | 0,129 mg | – |
| Maltose | 0,055 mg | – |
| Disaccharide | 0,184 mg | – |
| Stärke | 8,6 g | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,3 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 0,4 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Beta-Carotin | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,043 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,012 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,43 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 60 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 6 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0,284 µg | 0 % |
| Vitamin K | 0,3 µg | 0 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,3 µg | 0 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,002 g | 0 % |
| Natrium | 1 mg | 0 % |
| Kalium | 52 mg | 1 % |
| Kalzium | 6,2 mg | 1 % |
| Magnesium | 16 mg | 5 % |
| Phosphor | 48 mg | 7 % |
| Schwefel | 10 mg | 1 % |
| Chlorid | 10 mg | 0 % |
| Eisen | 0,6 µg | 0 % |
| Zink | 0,44 µg | 0 % |
| Mangan | 530 µg | 15 % |
| Kupfer | 63 µg | 5 % |
| Flurid | 12 μg | 0 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,064 mg | 0 % |
| Leucin | 0,117 mg | 0 % |
| Lysin | 0,058 mg | 0 % |
| Methionin | 0,028 mg | 0 % |
| Cystein | 0,042 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,082 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,05 mg | 0 % |
| Threonin | 0,056 mg | 0 % |
| Valin | 0,081 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,022 mg | 0 % |
| Arginin | 0,09 mg | – |
| Alanin | 0,055 mg | – |
| Histidin | 0,036 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,544 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,086 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,32 mg | – |
| Glycin | 0,06 mg | – |
| Serin | 0,063 mg | – |
| Prolin | 0,107 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,873 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.