LumilnarMilch & Milchprodukte
Mozzarella mind. 45 % Fett i. Tr.
Nährwerte pro 100 g · englisch: Mozzarella min. 45 % fat in dry matter. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
259kcal
17,1 gEiweiß
– gKohlenhydrate
21 gFett
259kcal
17,1 gEiweiß
– gKohlenhydrate
21 gFett
Ohne Anmeldung – Einträge bleiben in diesem Browser.
Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 259 kcal | 13 % |
| Fett | 21 g | 33 % |
| Protein | 17,1 g | 33 % |
| Wasser | 58,2 g | 2 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,6 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 2,2 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,149 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,384 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,856 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,516 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,296 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,646 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,747 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 2,4 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,254 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 6,4 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,118 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1,9 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,029 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,019 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 14,3 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,204 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,344 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4,2 mg | – |
| Eicosensäure | 0,008 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,002 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4,7 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,334 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,111 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,006 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,019 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,021 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,017 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,019 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,663 mg | – |
| Cholesterin | 64,7 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 226 µg | 25 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 220 µg | 24 % |
| Retinol | 213,3 µg | 21 % |
| Beta-Carotin | 78 µg | 4 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,33 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,06 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 4,1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,14 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 30 µg | 2 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1,9 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 9,3 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1,3 µg | 33 % |
| Vitamin E | 0,456 µg | 0 % |
| Vitamin K | 12,3 µg | 12 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 2,4 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 9,9 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,468 g | 9 % |
| Natrium | 187 mg | 6 % |
| Kalium | 40 mg | 1 % |
| Kalzium | 378 mg | 38 % |
| Magnesium | 12,6 mg | 4 % |
| Phosphor | 282 mg | 40 % |
| Schwefel | 140 mg | 20 % |
| Chlorid | 265 mg | 12 % |
| Eisen | 0,14 µg | 0 % |
| Zink | 2,7 µg | 0 % |
| Mangan | 40 µg | 1 % |
| Kupfer | 48 µg | 4 % |
| Flurid | 60 μg | 2 % |
| Jod | 15 µg | 8 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,86 mg | 0 % |
| Leucin | 1,7 mg | 0 % |
| Lysin | 1,4 mg | 0 % |
| Methionin | 0,5 mg | 0 % |
| Cystein | 0,08 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,93 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,97 mg | 0 % |
| Threonin | 0,65 mg | 0 % |
| Valin | 1,1 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,24 mg | 0 % |
| Arginin | 0,68 mg | – |
| Alanin | 0,54 mg | – |
| Histidin | 0,53 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 7,9 mg | – |
| Asparaginsäure | 1,3 mg | – |
| Glutaminsäure | 4 mg | – |
| Glycin | 0,34 mg | – |
| Serin | 0,97 mg | – |
| Prolin | 1,9 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 10,7 g | – |
Ähnliche Lebensmittel
Ambrosiacreme (Saure-Sahne-Creme mit Rum)Ananas-Joghurtsahne für Gebäck/TortenAppenzeller mind. 20 % Fett i. Tr.Appenzeller mind. 50 % Fett i. Tr.BananenquarkBel Paese mind. 50 % Fett i. Tr.Bergkäse mind. 45 % Fett i. Tr.Bergkäse mind. 50 % Fett i. Tr.Brie mind. 45 % Fett i. Tr.Brie mind. 50 % Fett i. Tr.Brie mind. 60 % Fett i. Tr.Butter gesalzen
Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.