LumilnarEier
Omelett gebraten
Nährwerte pro 100 g · englisch: Omelette fried. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
197kcal
12,2 gEiweiß
0,7 gKohlenhydrate
16,2 gFett
· Zucker 0,7 g
197kcal
12,2 gEiweiß
0,7 gKohlenhydrate
16,2 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 197 kcal | 10 % |
| Fett | 16,2 g | 26 % |
| Protein | 12,2 g | 24 % |
| Kohlenhydrate | 0,66 g | 0 % |
| Wasser | 69,6 g | 2 % |
| Zucker | 0,66 g | 1 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3,5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,029 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,75 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2,6 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,012 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,007 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,004 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,008 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,01 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,06 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,009 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2,1 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,02 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,7 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,04 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,02 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 3 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,008 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,21 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 7,1 mg | – |
| Eicosensäure | 0,11 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 7,5 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2,5 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,68 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,01 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,008 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,118 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,009 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,055 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3,4 mg | – |
| Cholesterin | 325 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Glukose | 0,315 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,315 mg | – |
| Saccharose | 0,01 mg | – |
| Laktose | 0,33 mg | – |
| Disaccharide | 0,34 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 226 µg | 25 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 224 µg | 25 % |
| Retinol | 221,8 µg | 22 % |
| Beta-Carotin | 17 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,069 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,403 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,081 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 3,2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 1,1 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 74 µg | 5 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 16,5 µg | 37 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 51 µg | 13 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2,4 µg | 60 % |
| Vitamin C | 0,056 µg | 0 % |
| Vitamin D | 1,6 µg | 8 % |
| Vitamin E | 1,5 µg | 0 % |
| Vitamin K | 17 µg | 17 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 10 µg | 10 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 7 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,502 g | 10 % |
| Natrium | 201 mg | 7 % |
| Kalium | 141 mg | 4 % |
| Kalzium | 58 mg | 6 % |
| Magnesium | 13 mg | 4 % |
| Phosphor | 202 mg | 29 % |
| Schwefel | 2 mg | 0 % |
| Chlorid | 259 mg | 11 % |
| Eisen | 1,7 µg | 0 % |
| Zink | 1,2 µg | 0 % |
| Mangan | 40 µg | 1 % |
| Kupfer | 60 µg | 5 % |
| Jod | 39 µg | 20 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,716 mg | 0 % |
| Leucin | 1 mg | 0 % |
| Lysin | 0,791 mg | 0 % |
| Methionin | 0,402 mg | 0 % |
| Cystein | 0,289 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,7 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,494 mg | 0 % |
| Threonin | 0,573 mg | 0 % |
| Valin | 0,881 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,187 mg | 0 % |
| Arginin | 0,711 mg | – |
| Alanin | 0,727 mg | – |
| Histidin | 0,279 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 5,6 mg | – |
| Asparaginsäure | 1,2 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,6 mg | – |
| Glycin | 0,431 mg | – |
| Serin | 0,892 mg | – |
| Prolin | 0,523 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 6,9 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.