LumilnarBackwaren
Pfannkuchen/Eierkuchen mit Milch 3,5 % Fett, gebraten, gefüllt mit Konfitüre
Nährwerte pro 100 g · englisch: Pancakes with milk 3.5 % fat, fried, filled with jam. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
263kcal
7,4 gEiweiß
33,1 gKohlenhydrate
10,8 gFett
Ballaststoffe 1,9 g · Zucker 8,7 g
263kcal
7,4 gEiweiß
33,1 gKohlenhydrate
10,8 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 263 kcal | 13 % |
| Fett | 10,8 g | 17 % |
| Protein | 7,4 g | 14 % |
| Kohlenhydrate | 33,1 g | 14 % |
| Ballaststoffe | 1,9 g | 6 % |
| Wasser | 46 g | 2 % |
| Zucker | 8,7 g | 17 % |
| Netto-KH | 31,2 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,7 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,16 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,59 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1,6 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,065 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,037 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,021 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,046 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,057 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,18 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,02 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,02 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,35 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,04 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,02 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,9 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,018 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,07 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4,4 mg | – |
| Eicosensäure | 0,09 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4,7 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1,6 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,58 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,02 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,009 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,2 mg | – |
| Cholesterin | 65 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,2 mg | – |
| Galaktose | 0,001 mg | – |
| Glukose | 0,2 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,4 mg | – |
| Saccharose | 6,2 mg | – |
| Maltose | 0,061 mg | – |
| Laktose | 2 mg | – |
| Disaccharide | 8,3 mg | – |
| Stärke | 24,4 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 52 µg | 6 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 51 µg | 6 % |
| Retinol | 49,8 µg | 5 % |
| Beta-Carotin | 14 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,074 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,141 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,59 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 2,2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,41 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 41 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 5,1 µg | 11 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 16 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,5 µg | 13 % |
| Vitamin C | 2,6 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,3 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0,786 µg | 0 % |
| Vitamin K | 10 µg | 10 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 8 µg | 8 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 2 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,292 g | 6 % |
| Natrium | 117 mg | 4 % |
| Kalium | 162 mg | 4 % |
| Kalzium | 74 mg | 7 % |
| Magnesium | 14 mg | 4 % |
| Phosphor | 141 mg | 20 % |
| Schwefel | 50 mg | 7 % |
| Chlorid | 149 mg | 6 % |
| Eisen | 0,6 µg | 0 % |
| Zink | 0,56 µg | 0 % |
| Mangan | 150 µg | 4 % |
| Kupfer | 50 µg | 4 % |
| Flurid | 1 μg | 0 % |
| Jod | 16 µg | 8 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,332 mg | 0 % |
| Leucin | 0,578 mg | 0 % |
| Lysin | 0,353 mg | 0 % |
| Methionin | 0,169 mg | 0 % |
| Cystein | 0,147 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,373 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,263 mg | 0 % |
| Threonin | 0,266 mg | 0 % |
| Valin | 0,396 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,094 mg | 0 % |
| Arginin | 0,315 mg | – |
| Alanin | 0,287 mg | – |
| Histidin | 0,171 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2,7 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,487 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,9 mg | – |
| Glycin | 0,235 mg | – |
| Serin | 0,42 mg | – |
| Prolin | 0,682 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4,7 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,002 mg | – |
| Xylit | 0,002 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,004 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.