LumilnarGetreide, Nudeln & Cerealien
Pilaw (Reis mit Zwiebeln und Butter)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Pilaf (rice with onions and butter). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
167kcal
3,1 gEiweiß
27,4 gKohlenhydrate
4,7 gFett
Ballaststoffe 1,1 g · Zucker 1,4 g
167kcal
3,1 gEiweiß
27,4 gKohlenhydrate
4,7 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 167 kcal | 8 % |
| Fett | 4,7 g | 7 % |
| Protein | 3,1 g | 6 % |
| Kohlenhydrate | 27,4 g | 12 % |
| Ballaststoffe | 1,1 g | 3 % |
| Wasser | 63 g | 2 % |
| Zucker | 1,4 g | 3 % |
| Netto-KH | 26,3 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 8,1 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,421 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,02 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,161 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,213 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,107 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,059 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,121 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,134 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,458 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,043 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1,4 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,031 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,379 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,005 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,002 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 3 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,089 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,904 mg | – |
| Eicosensäure | 0,002 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,151 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,015 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,003 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,005 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,003 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,181 mg | – |
| Cholesterin | 12 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,3 mg | – |
| Glukose | 0,53 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,83 mg | – |
| Saccharose | 0,53 mg | – |
| Maltose | 0,004 mg | – |
| Laktose | 0,031 mg | – |
| Disaccharide | 0,56 mg | – |
| Stärke | 26 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 51 µg | 6 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 44 µg | 5 % |
| Retinol | 36,8 µg | 4 % |
| Beta-Carotin | 84 µg | 4 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,06 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,03 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,7 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,25 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 30 µg | 2 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 5 µg | 1 % |
| Vitamin C | 4 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,013 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,151 µg | 0 % |
| Vitamin K | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 1 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,548 g | 11 % |
| Natrium | 219 mg | 7 % |
| Kalium | 72 mg | 2 % |
| Kalzium | 9 mg | 1 % |
| Magnesium | 17 mg | 5 % |
| Phosphor | 47 mg | 7 % |
| Chlorid | 53 mg | 2 % |
| Eisen | 0,3 µg | 0 % |
| Zink | 1,1 µg | 0 % |
| Mangan | 260 µg | 7 % |
| Kupfer | 100 µg | 8 % |
| Jod | 3 µg | 2 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,13 mg | 0 % |
| Leucin | 0,25 mg | 0 % |
| Lysin | 0,12 mg | 0 % |
| Methionin | 0,06 mg | 0 % |
| Cystein | 0,038 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,15 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,1 mg | 0 % |
| Threonin | 0,11 mg | 0 % |
| Valin | 0,18 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,034 mg | 0 % |
| Arginin | 0,22 mg | – |
| Alanin | 0,18 mg | – |
| Histidin | 0,061 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1,1 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,28 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,61 mg | – |
| Glycin | 0,15 mg | – |
| Serin | 0,15 mg | – |
| Prolin | 0,15 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1,9 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.