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Pizza siciliana (mit Tomatensauce, Mozzarella, Anchovis, Oliven)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Pizza siciliana (with tomato sauce, mozzarella, anchovies, olives). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
233kcal
8,4 gEiweiß
17 gKohlenhydrate
14,1 gFett
Ballaststoffe 1,8 g · Zucker 1,4 g
233kcal
8,4 gEiweiß
17 gKohlenhydrate
14,1 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 233 kcal | 12 % |
| Fett | 14,1 g | 22 % |
| Protein | 8,4 g | 16 % |
| Kohlenhydrate | 17 g | 7 % |
| Ballaststoffe | 1,8 g | 5 % |
| Wasser | 57 g | 2 % |
| Zucker | 1,4 g | 3 % |
| Netto-KH | 15,2 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 1,8 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,491 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,88 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1,6 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,189 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,114 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,065 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,143 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,169 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,58 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,068 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2,1 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,03 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,62 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,06 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,03 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,02 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 4,2 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,045 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,18 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 5,8 mg | – |
| Eicosensäure | 0,1 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,05 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6,2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1,6 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,67 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,004 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,004 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,016 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,047 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,031 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,134 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,5 mg | – |
| Cholesterin | 24 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,56 mg | – |
| Galaktose | 0,004 mg | – |
| Glukose | 0,55 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 1,1 mg | – |
| Saccharose | 0,3 mg | – |
| Maltose | 0,04 mg | – |
| Disaccharide | 0,3 mg | – |
| Stärke | 16 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 82 µg | 9 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 67 µg | 7 % |
| Retinol | 52,3 µg | 5 % |
| Beta-Carotin | 173 µg | 9 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,061 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,151 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,21 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 80 µg | 6 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 2 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 9 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,9 µg | 23 % |
| Vitamin C | 3,9 µg | 0 % |
| Vitamin D | 3 µg | 15 % |
| Vitamin E | 2 µg | 0 % |
| Vitamin K | 13 µg | 13 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 11 µg | 11 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 2,3 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 1,9 g | 37 % |
| Natrium | 747 mg | 25 % |
| Kalium | 154 mg | 4 % |
| Kalzium | 111 mg | 11 % |
| Magnesium | 13 mg | 4 % |
| Phosphor | 111 mg | 16 % |
| Schwefel | 58 mg | 8 % |
| Chlorid | 1.063 mg | 46 % |
| Eisen | 1,1 µg | 0 % |
| Zink | 1 µg | 0 % |
| Mangan | 150 µg | 4 % |
| Kupfer | 80 µg | 6 % |
| Jod | 9 µg | 5 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,395 mg | 0 % |
| Leucin | 0,72 mg | 0 % |
| Lysin | 0,586 mg | 0 % |
| Methionin | 0,209 mg | 0 % |
| Cystein | 0,093 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,416 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,362 mg | 0 % |
| Threonin | 0,326 mg | 0 % |
| Valin | 0,482 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,102 mg | 0 % |
| Arginin | 0,373 mg | – |
| Alanin | 0,327 mg | – |
| Histidin | 0,219 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 3,5 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,613 mg | – |
| Glutaminsäure | 2,1 mg | – |
| Glycin | 0,268 mg | – |
| Serin | 0,429 mg | – |
| Prolin | 0,77 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 5,3 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.