LumilnarGewürze, Saucen & Würzmittel
Preiselbeersauce mit Rotwein
Nährwerte pro 100 g · englisch: Lingonberry sauce with red wine. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
145kcal
0,5 gEiweiß
32,5 gKohlenhydrate
0,3 gFett
Ballaststoffe 0,9 g · Zucker 31,5 g
145kcal
0,5 gEiweiß
32,5 gKohlenhydrate
0,3 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 145 kcal | 7 % |
| Fett | 0,289 g | 0 % |
| Protein | 0,476 g | 1 % |
| Kohlenhydrate | 32,5 g | 14 % |
| Ballaststoffe | 0,854 g | 3 % |
| Wasser | 64,4 g | 2 % |
| Zucker | 31,5 g | 63 % |
| Netto-KH | 31,6 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 1,3 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,029 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,038 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,029 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,006 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,035 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,003 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,024 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,027 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,038 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,029 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,067 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 12,1 mg | – |
| Galaktose | 0,002 mg | – |
| Glukose | 11,7 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 23,8 mg | – |
| Saccharose | 7,7 mg | – |
| Disaccharide | 7,7 mg | – |
| Stärke | 0,925 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 1 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 3 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,001 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,01 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,04 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,04 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,04 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 0,7 µg | 0 % |
| Vitamin C | 0,4 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,328 µg | 0 % |
| Vitamin K | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 3 µg | 3 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,005 g | 0 % |
| Natrium | 2 mg | 0 % |
| Kalium | 78 mg | 2 % |
| Kalzium | 12 mg | 1 % |
| Magnesium | 9 mg | 3 % |
| Phosphor | 15 mg | 2 % |
| Schwefel | 4 mg | 1 % |
| Chlorid | 3 mg | 0 % |
| Eisen | 0,224 µg | 0 % |
| Zink | 0,08 µg | 0 % |
| Mangan | 996 µg | 28 % |
| Kupfer | 30 µg | 2 % |
| Flurid | 1 μg | 0 % |
| Jod | 0,2 µg | 0 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Leucin | 0,02 mg | 0 % |
| Lysin | 0,016 mg | 0 % |
| Cystein | 0,003 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,004 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,001 mg | 0 % |
| Threonin | 0,01 mg | 0 % |
| Valin | 0,015 mg | 0 % |
| Arginin | 0,035 mg | – |
| Alanin | 0,015 mg | – |
| Essentielle Aminosäuren | 0,065 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,028 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,044 mg | – |
| Glycin | 0,015 mg | – |
| Serin | 0,014 mg | – |
| Prolin | 0,006 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,161 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,009 mg | – |
| Xylit | 0,001 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,01 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.