LumilnarMilch & Milchprodukte
Quark-Mokka-Creme
Nährwerte pro 100 g · englisch: Quark-mocha cream. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
289kcal
6,3 gEiweiß
18,7 gKohlenhydrate
20,5 gFett
Ballaststoffe 1,6 g · Zucker 18,3 g
289kcal
6,3 gEiweiß
18,7 gKohlenhydrate
20,5 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 289 kcal | 14 % |
| Fett | 20,5 g | 33 % |
| Protein | 6,3 g | 12 % |
| Kohlenhydrate | 18,7 g | 8 % |
| Ballaststoffe | 1,6 g | 5 % |
| Wasser | 51,3 g | 2 % |
| Zucker | 18,3 g | 37 % |
| Netto-KH | 17,1 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 4,6 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,91 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,1 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,464 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,47 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,14 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,14 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,29 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,34 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1,5 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,01 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 5 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,016 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 3,4 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,06 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,011 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 11,4 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,01 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,5 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 5,1 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5,6 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,464 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,094 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,01 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,57 mg | – |
| Cholesterin | 38,6 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Saccharose | 15,6 mg | – |
| Laktose | 2,7 mg | – |
| Disaccharide | 18,3 mg | – |
| Stärke | 0,4 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 144 µg | 16 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 138 µg | 15 % |
| Retinol | 132 µg | 13 % |
| Beta-Carotin | 68 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,047 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,173 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,4 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 2,1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,4 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 41 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 5 µg | 11 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 15 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,5 µg | 13 % |
| Vitamin C | 0,6 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,58 µg | 3 % |
| Vitamin E | 0,47 µg | 0 % |
| Vitamin K | 6,9 µg | 7 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 2,8 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 4,1 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,075 g | 2 % |
| Natrium | 30 mg | 1 % |
| Kalium | 195 mg | 5 % |
| Kalzium | 82 mg | 8 % |
| Magnesium | 33 mg | 9 % |
| Phosphor | 132 mg | 19 % |
| Schwefel | 33 mg | 5 % |
| Chlorid | 81 mg | 4 % |
| Eisen | 1,7 µg | 0 % |
| Zink | 0,6 µg | 0 % |
| Mangan | 200 µg | 6 % |
| Kupfer | 183 µg | 15 % |
| Flurid | 30 μg | 1 % |
| Jod | 8 µg | 4 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,357 mg | 0 % |
| Leucin | 0,6 mg | 0 % |
| Lysin | 0,474 mg | 0 % |
| Methionin | 0,162 mg | 0 % |
| Cystein | 0,053 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,3 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,289 mg | 0 % |
| Threonin | 0,286 mg | 0 % |
| Valin | 0,398 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,1 mg | 0 % |
| Arginin | 0,251 mg | – |
| Alanin | 0,078 mg | – |
| Histidin | 0,171 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2,8 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,2 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,4 mg | – |
| Glycin | 0,1 mg | – |
| Serin | 0,108 mg | – |
| Prolin | 0,1 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1,6 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.