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Quark-mocha cream
Nutrients per 100 g · German: Quark-Mokka-Creme. Source: German Federal Food Code (BLS).
289kcal
6.3 gProtein
18.7 gCarbs
20.5 gFat
Fibre 1.6 g · Sugar 18.3 g
289kcal
6.3 gProtein
18.7 gCarbs
20.5 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 289 kcal | 14 % |
| Fat | 20.5 g | 33 % |
| Protein | 6.3 g | 12 % |
| Carbohydrates | 18.7 g | 8 % |
| Fiber | 1.6 g | 5 % |
| Water | 51.3 g | 2 % |
| Sugar | 18.3 g | 37 % |
| Net Carbs | 17.1 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 4.6 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.91 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.1 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.464 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.47 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.14 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.14 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.29 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.34 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1.5 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.01 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 5 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.016 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 3.4 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.06 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.011 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 11.4 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.01 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.5 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 5.1 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5.6 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.464 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.094 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.01 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.001 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.57 mg | – |
| Cholesterin | 38.6 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Sucrose | 15.6 mg | – |
| Lactose | 2.7 mg | – |
| Disaccharide | 18.3 mg | – |
| Starch | 0.4 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 144 µg | 16 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 138 µg | 15 % |
| Retinol | 132 µg | 13 % |
| Beta-Carotin | 68 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.047 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.173 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.4 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 2.1 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.4 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 41 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 5 µg | 11 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 15 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.5 µg | 13 % |
| Vitamin C | 0.6 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.58 µg | 3 % |
| Vitamin E | 0.47 µg | 0 % |
| Vitamin K | 6.9 µg | 7 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 2.8 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 4.1 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.075 g | 2 % |
| Sodium | 30 mg | 1 % |
| Potassium | 195 mg | 5 % |
| Calcium | 82 mg | 8 % |
| Magnesium | 33 mg | 9 % |
| Phosphorus | 132 mg | 19 % |
| Sulfur | 33 mg | 5 % |
| Chloride | 81 mg | 4 % |
| Iron | 1.7 µg | 0 % |
| Zinc | 0.6 µg | 0 % |
| Manganese | 200 µg | 6 % |
| Copper | 183 µg | 15 % |
| Fluroride | 30 μg | 1 % |
| Iodine | 8 µg | 4 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.357 mg | 0 % |
| Leucin | 0.6 mg | 0 % |
| Lysin | 0.474 mg | 0 % |
| Methionin | 0.162 mg | 0 % |
| Cystein | 0.053 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.3 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.289 mg | 0 % |
| Threonin | 0.286 mg | 0 % |
| Valin | 0.398 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.1 mg | 0 % |
| Arginin | 0.251 mg | – |
| Alanin | 0.078 mg | – |
| Histidin | 0.171 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2.8 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.2 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.4 mg | – |
| Glycin | 0.1 mg | – |
| Serin | 0.108 mg | – |
| Prolin | 0.1 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1.6 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.