LumilnarBackwaren
Reispfannkuchen gebraten, mit Kompott
Nährwerte pro 100 g · englisch: Rice pancakes fried, with compote. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
188kcal
5,1 gEiweiß
22,7 gKohlenhydrate
8,3 gFett
Ballaststoffe 1,4 g · Zucker 6,8 g
188kcal
5,1 gEiweiß
22,7 gKohlenhydrate
8,3 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 188 kcal | 9 % |
| Fett | 8,3 g | 13 % |
| Protein | 5,1 g | 10 % |
| Kohlenhydrate | 22,7 g | 10 % |
| Ballaststoffe | 1,4 g | 4 % |
| Wasser | 61,9 g | 2 % |
| Zucker | 6,8 g | 14 % |
| Netto-KH | 21,3 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,8 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,1 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,44 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1,3 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,041 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,023 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,013 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,029 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,036 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,12 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,01 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,87 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,29 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,03 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,01 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,5 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,01 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,07 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3,5 mg | – |
| Eicosensäure | 0,07 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,7 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1,2 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,43 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,002 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,025 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,7 mg | – |
| Cholesterin | 74 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,8 mg | – |
| Galaktose | 0,001 mg | – |
| Glukose | 0,5 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 1,3 mg | – |
| Saccharose | 4,3 mg | – |
| Maltose | 0,03 mg | – |
| Laktose | 1,1 mg | – |
| Disaccharide | 5,5 mg | – |
| Stärke | 15,6 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 43 µg | 5 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 42 µg | 5 % |
| Retinol | 40 µg | 4 % |
| Beta-Carotin | 16 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,05 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,123 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,4 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,37 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 35 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 5 µg | 11 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 10 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,59 µg | 15 % |
| Vitamin C | 1 µg | 0 % |
| Vitamin D | 1 µg | 5 % |
| Vitamin E | 0,685 µg | 0 % |
| Vitamin K | 11 µg | 11 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 8 µg | 8 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 3 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,155 g | 3 % |
| Natrium | 62 mg | 2 % |
| Kalium | 116 mg | 3 % |
| Kalzium | 48 mg | 5 % |
| Magnesium | 11 mg | 3 % |
| Phosphor | 81 mg | 12 % |
| Schwefel | 26 mg | 4 % |
| Chlorid | 108 mg | 5 % |
| Eisen | 0,5 µg | 0 % |
| Zink | 0,57 µg | 0 % |
| Mangan | 140 µg | 4 % |
| Kupfer | 60 µg | 5 % |
| Flurid | 3 μg | 0 % |
| Jod | 11 µg | 6 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,236 mg | 0 % |
| Leucin | 0,414 mg | 0 % |
| Lysin | 0,285 mg | 0 % |
| Methionin | 0,126 mg | 0 % |
| Cystein | 0,094 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,254 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,189 mg | 0 % |
| Threonin | 0,196 mg | 0 % |
| Valin | 0,297 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,063 mg | 0 % |
| Arginin | 0,249 mg | – |
| Alanin | 0,224 mg | – |
| Histidin | 0,121 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,422 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,2 mg | – |
| Glycin | 0,169 mg | – |
| Serin | 0,312 mg | – |
| Prolin | 0,406 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3,2 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Mannit | 0,01 mg | – |
| Sorbit | 0,31 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,32 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.