LumilnarMilch & Milchprodukte
Romadur mind. 20 % Fett i. Tr.
Nährwerte pro 100 g · englisch: Romadur cheese min. 20 % fat in dry matter. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
180kcal
23,9 gEiweiß
0 gKohlenhydrate
9,2 gFett
180kcal
23,9 gEiweiß
0 gKohlenhydrate
9,2 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 180 kcal | 9 % |
| Fett | 9,2 g | 15 % |
| Protein | 23,9 g | 46 % |
| Kohlenhydrate | 0,01 g | 0 % |
| Wasser | 60,3 g | 2 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,747 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,044 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,13 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,267 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,16 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,096 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,16 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,331 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1,1 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2,7 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,855 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 5,7 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,293 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2,1 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,4 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,13 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,044 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,174 mg | – |
| Cholesterin | 24,3 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 108 µg | 12 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 104 µg | 12 % |
| Retinol | 100 µg | 10 % |
| Beta-Carotin | 50 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,05 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,4 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 5,6 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,4 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 100 µg | 7 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 2,4 µg | 5 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 50 µg | 13 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2 µg | 50 % |
| Vitamin D | 0,57 µg | 3 % |
| Vitamin E | 0,16 µg | 0 % |
| Vitamin K | 17 µg | 17 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 2,3 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 14,7 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 1,8 g | 35 % |
| Natrium | 709 mg | 24 % |
| Kalium | 100 mg | 3 % |
| Kalzium | 448 mg | 45 % |
| Magnesium | 25 mg | 7 % |
| Phosphor | 325 mg | 46 % |
| Schwefel | 118 mg | 17 % |
| Chlorid | 1.091 mg | 47 % |
| Eisen | 0,35 µg | 0 % |
| Zink | 2,4 µg | 0 % |
| Mangan | 30 µg | 1 % |
| Kupfer | 70 µg | 6 % |
| Flurid | 100 μg | 3 % |
| Jod | 20 µg | 10 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1,6 mg | 0 % |
| Leucin | 2,3 mg | 0 % |
| Lysin | 1,8 mg | 0 % |
| Methionin | 0,624 mg | 0 % |
| Cystein | 0,136 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1,3 mg | 0 % |
| Tyrosin | 1,1 mg | 0 % |
| Threonin | 0,887 mg | 0 % |
| Valin | 1,7 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,325 mg | 0 % |
| Arginin | 0,87 mg | – |
| Histidin | 0,779 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 11,3 mg | – |
| Asparaginsäure | 1,6 mg | – |
| Glutaminsäure | 4,8 mg | – |
| Glycin | 0,435 mg | – |
| Serin | 1,2 mg | – |
| Prolin | 2,6 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 12,8 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,01 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,01 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.