LumilnarMilch & Milchprodukte
Schafskäse (Feta) mit Tomaten und Oliven gebacken
Nährwerte pro 100 g · englisch: Sheep's milk cheese baked with tomatoes and olives. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
208kcal
9,1 gEiweiß
1,7 gKohlenhydrate
17,9 gFett
Ballaststoffe 0,6 g · Zucker 1,7 g
208kcal
9,1 gEiweiß
1,7 gKohlenhydrate
17,9 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 208 kcal | 10 % |
| Fett | 17,9 g | 28 % |
| Protein | 9,1 g | 18 % |
| Kohlenhydrate | 1,7 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 0,6 g | 2 % |
| Wasser | 68 g | 2 % |
| Zucker | 1,7 g | 3 % |
| Netto-KH | 1,1 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 2,1 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,5 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1,2 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,484 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,354 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,321 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,95 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,512 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1,4 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,138 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 3,5 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,09 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1,4 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,07 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,03 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 9,2 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,03 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,14 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 5,3 mg | – |
| Eicosensäure | 0,06 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5,5 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1,1 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,46 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,004 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,004 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,023 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,009 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,019 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,007 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,8 mg | – |
| Cholesterin | 38,2 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,78 mg | – |
| Galaktose | 0,004 mg | – |
| Glukose | 0,83 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 1,6 mg | – |
| Saccharose | 0,07 mg | – |
| Maltose | 0,001 mg | – |
| Disaccharide | 0,07 mg | – |
| Stärke | 0,01 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 185 µg | 21 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 168 µg | 19 % |
| Retinol | 151,5 µg | 15 % |
| Beta-Carotin | 197 µg | 10 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,02 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,25 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,36 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 2,5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,22 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 38 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 2 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 17 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,13 µg | 3 % |
| Vitamin C | 16 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1,5 µg | 0 % |
| Vitamin K | 25 µg | 25 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 9 µg | 9 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 16,4 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 1,5 g | 31 % |
| Natrium | 617 mg | 21 % |
| Kalium | 135 mg | 3 % |
| Kalzium | 145 mg | 14 % |
| Magnesium | 15 mg | 4 % |
| Phosphor | 134 mg | 19 % |
| Schwefel | 72 mg | 10 % |
| Chlorid | 913 mg | 40 % |
| Eisen | 0,5 µg | 0 % |
| Zink | 0,7 µg | 0 % |
| Mangan | 80 µg | 2 % |
| Kupfer | 70 µg | 6 % |
| Flurid | 100 μg | 3 % |
| Jod | 41 µg | 21 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,464 mg | 0 % |
| Leucin | 0,93 mg | 0 % |
| Lysin | 0,771 mg | 0 % |
| Methionin | 0,241 mg | 0 % |
| Cystein | 0,052 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,503 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,487 mg | 0 % |
| Threonin | 0,398 mg | 0 % |
| Valin | 0,647 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,131 mg | 0 % |
| Arginin | 0,322 mg | – |
| Alanin | 0,311 mg | – |
| Histidin | 0,272 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 4,4 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,723 mg | – |
| Glutaminsäure | 2,1 mg | – |
| Glycin | 0,187 mg | – |
| Serin | 0,51 mg | – |
| Prolin | 1,1 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 5,8 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,02 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,02 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.