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Schmand-Dip mit Schnittlauch
Nährwerte pro 100 g · englisch: Schmand dip with chives. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
184kcal
2,6 gEiweiß
2,8 gKohlenhydrate
17,6 gFett
Ballaststoffe 0,1 g · Zucker 2,8 g
184kcal
2,6 gEiweiß
2,8 gKohlenhydrate
17,6 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 184 kcal | 9 % |
| Fett | 17,6 g | 28 % |
| Protein | 2,6 g | 5 % |
| Kohlenhydrate | 2,8 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 0,1 g | 0 % |
| Wasser | 73,4 g | 2 % |
| Zucker | 2,8 g | 6 % |
| Netto-KH | 2,7 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 36 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,02 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,72 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1,8 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 5,2 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2,1 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 9,1 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,001 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 5,3 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5,3 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,72 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,02 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,74 mg | – |
| Cholesterin | 57 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,07 mg | – |
| Glukose | 0,09 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,16 mg | – |
| Saccharose | 0,042 mg | – |
| Laktose | 2,6 mg | – |
| Disaccharide | 2,6 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 213 µg | 24 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 203 µg | 23 % |
| Retinol | 193 µg | 19 % |
| Beta-Carotin | 121 µg | 6 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,045 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,158 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,128 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,79 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,36 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 60 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 10 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,44 µg | 11 % |
| Vitamin C | 6 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,4 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0,66 µg | 0 % |
| Vitamin K | 33 µg | 33 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 21 µg | 21 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 11,8 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,612 g | 12 % |
| Natrium | 245 mg | 8 % |
| Kalium | 139 mg | 3 % |
| Kalzium | 95 mg | 10 % |
| Magnesium | 11 mg | 3 % |
| Phosphor | 75 mg | 11 % |
| Schwefel | 16 mg | 2 % |
| Chlorid | 383 mg | 17 % |
| Eisen | 0,2 µg | 0 % |
| Zink | 0,38 µg | 0 % |
| Mangan | 10 µg | 0 % |
| Kupfer | 30 µg | 2 % |
| Jod | 10 µg | 5 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,16 mg | 0 % |
| Leucin | 0,26 mg | 0 % |
| Lysin | 0,21 mg | 0 % |
| Methionin | 0,063 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,129 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,117 mg | 0 % |
| Threonin | 0,13 mg | 0 % |
| Valin | 0,17 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,04 mg | 0 % |
| Arginin | 0,104 mg | – |
| Alanin | 0,101 mg | – |
| Histidin | 0,075 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1,2 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,233 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,574 mg | – |
| Glycin | 0,072 mg | – |
| Serin | 0,15 mg | – |
| Prolin | 0,246 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1,6 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.