LumilnarMilch & Milchprodukte
Schmelzkäse schnittfest, mind. 45 % Fett i. Tr.
Nährwerte pro 100 g · englisch: Processed cheese sliceable min. 45 % fat in dry matter. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
299kcal
15,7 gEiweiß
5,1 gKohlenhydrate
23,6 gFett
· Zucker 5,1 g
299kcal
15,7 gEiweiß
5,1 gKohlenhydrate
23,6 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 299 kcal | 15 % |
| Fett | 23,6 g | 37 % |
| Protein | 15,7 g | 30 % |
| Kohlenhydrate | 5,1 g | 2 % |
| Wasser | 52 g | 2 % |
| Zucker | 5,1 g | 10 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,6 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1,3 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,112 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,29 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 1,3 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 3 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 6,3 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1,6 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 12,2 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,58 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4,6 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,29 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,112 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,402 mg | – |
| Cholesterin | 60 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Galaktose | 0,12 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,12 mg | – |
| Laktose | 5 mg | – |
| Disaccharide | 5 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 290 µg | 32 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 260 µg | 29 % |
| Retinol | 240 µg | 24 % |
| Beta-Carotin | 300 µg | 15 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,38 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,14 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 4,8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,7 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 60 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 3,8 µg | 8 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 11 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,9 µg | 23 % |
| Vitamin D | 1,8 µg | 9 % |
| Vitamin E | 0,64 µg | 0 % |
| Vitamin K | 31 µg | 31 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 1,4 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 30 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 2,8 g | 56 % |
| Natrium | 1.100 mg | 37 % |
| Kalium | 200 mg | 5 % |
| Kalzium | 560 mg | 56 % |
| Magnesium | 28 mg | 8 % |
| Phosphor | 860 mg | 123 % |
| Schwefel | 76 mg | 11 % |
| Chlorid | 900 mg | 39 % |
| Eisen | 1 µg | 0 % |
| Zink | 2,4 µg | 0 % |
| Mangan | 30 µg | 1 % |
| Kupfer | 200 µg | 16 % |
| Flurid | 140 μg | 4 % |
| Jod | 21 µg | 11 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1,1 mg | 0 % |
| Leucin | 2 mg | 0 % |
| Lysin | 1,6 mg | 0 % |
| Methionin | 0,4 mg | 0 % |
| Cystein | 0,1 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,7 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,7 mg | 0 % |
| Threonin | 0,9 mg | 0 % |
| Valin | 1,4 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,28 mg | 0 % |
| Arginin | 0,5 mg | – |
| Alanin | 0,5 mg | – |
| Histidin | 0,4 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 8,8 mg | – |
| Asparaginsäure | 1,1 mg | – |
| Glutaminsäure | 3,3 mg | – |
| Glycin | 0,3 mg | – |
| Serin | 0,8 mg | – |
| Prolin | 1,5 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 8,8 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.