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Processed cheese sliceable min. 45 % fat in dry matter
Nutrients per 100 g · German: Schmelzkäse schnittfest, mind. 45 % Fett i. Tr.. Source: German Federal Food Code (BLS).
299kcal
15.7 gProtein
5.1 gCarbs
23.6 gFat
· Sugar 5.1 g
299kcal
15.7 gProtein
5.1 gCarbs
23.6 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 299 kcal | 15 % |
| Fat | 23.6 g | 37 % |
| Protein | 15.7 g | 30 % |
| Carbohydrates | 5.1 g | 2 % |
| Water | 52 g | 2 % |
| Sugar | 5.1 g | 10 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.6 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1.3 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.112 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.29 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 1.3 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 3 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 6.3 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1.6 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 12.2 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.58 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4.6 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.29 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.112 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.402 mg | – |
| Cholesterin | 60 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Galactose | 0.12 mg | – |
| Monosaccharides | 0.12 mg | – |
| Lactose | 5 mg | – |
| Disaccharide | 5 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 290 µg | 32 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 260 µg | 29 % |
| Retinol | 240 µg | 24 % |
| Beta-Carotin | 300 µg | 15 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.38 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.14 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 4.8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.7 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 60 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 3.8 µg | 8 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 11 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.9 µg | 23 % |
| Vitamin D | 1.8 µg | 9 % |
| Vitamin E | 0.64 µg | 0 % |
| Vitamin K | 31 µg | 31 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 1.4 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 30 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 2.8 g | 56 % |
| Sodium | 1,100 mg | 37 % |
| Potassium | 200 mg | 5 % |
| Calcium | 560 mg | 56 % |
| Magnesium | 28 mg | 8 % |
| Phosphorus | 860 mg | 123 % |
| Sulfur | 76 mg | 11 % |
| Chloride | 900 mg | 39 % |
| Iron | 1 µg | 0 % |
| Zinc | 2.4 µg | 0 % |
| Manganese | 30 µg | 1 % |
| Copper | 200 µg | 16 % |
| Fluroride | 140 μg | 4 % |
| Iodine | 21 µg | 11 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1.1 mg | 0 % |
| Leucin | 2 mg | 0 % |
| Lysin | 1.6 mg | 0 % |
| Methionin | 0.4 mg | 0 % |
| Cystein | 0.1 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.7 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.7 mg | 0 % |
| Threonin | 0.9 mg | 0 % |
| Valin | 1.4 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.28 mg | 0 % |
| Arginin | 0.5 mg | – |
| Alanin | 0.5 mg | – |
| Histidin | 0.4 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 8.8 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.1 mg | – |
| Glutaminsäure | 3.3 mg | – |
| Glycin | 0.3 mg | – |
| Serin | 0.8 mg | – |
| Prolin | 1.5 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 8.8 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.