LumilnarMilch & Milchprodukte
Schmelzkäsezubereitung 45 - 52 % Fett i. Tr., mit Nüssen
Nährwerte pro 100 g · englisch: Processed cheese preparation 45 - 52 % fat in dry matter, with nuts. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
317kcal
12,1 gEiweiß
5,1 gKohlenhydrate
27,2 gFett
Ballaststoffe 0,3 g · Zucker 5,1 g
317kcal
12,1 gEiweiß
5,1 gKohlenhydrate
27,2 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 317 kcal | 16 % |
| Fett | 27,2 g | 43 % |
| Protein | 12,1 g | 23 % |
| Kohlenhydrate | 5,1 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 0,3 g | 1 % |
| Wasser | 51,2 g | 2 % |
| Zucker | 5,1 g | 10 % |
| Netto-KH | 4,8 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 4,2 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 2,5 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,866 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 3,6 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,682 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,516 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,332 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,76 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,855 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 2,7 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 6,9 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,002 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2,4 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,046 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,03 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 15,3 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,349 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 5,9 mg | – |
| Eicosensäure | 0,01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6,3 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 3,6 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,866 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,002 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 4,5 mg | – |
| Cholesterin | 60,2 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Galaktose | 0,11 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,11 mg | – |
| Saccharose | 0,201 mg | – |
| Laktose | 4,8 mg | – |
| Disaccharide | 5 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 207 µg | 23 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 191 µg | 21 % |
| Retinol | 175,8 µg | 18 % |
| Beta-Carotin | 187 µg | 9 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,411 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,137 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,6 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 1,1 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 103 µg | 7 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 5,9 µg | 13 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 17 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,763 µg | 19 % |
| Vitamin D | 1,7 µg | 9 % |
| Vitamin E | 0,814 µg | 0 % |
| Vitamin K | 29 µg | 29 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 1,2 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 28 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 2,1 g | 43 % |
| Natrium | 854,2 mg | 28 % |
| Kalium | 255 mg | 6 % |
| Kalzium | 322,9 mg | 32 % |
| Magnesium | 30 mg | 9 % |
| Phosphor | 764 mg | 109 % |
| Schwefel | 80 mg | 11 % |
| Chlorid | 528,6 mg | 23 % |
| Eisen | 0,31 µg | 0 % |
| Zink | 1,4 µg | 0 % |
| Mangan | 222 µg | 6 % |
| Kupfer | 123 µg | 10 % |
| Flurid | 155 μg | 4 % |
| Jod | 33 µg | 17 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,57 mg | 0 % |
| Leucin | 1,1 mg | 0 % |
| Lysin | 0,845 mg | 0 % |
| Methionin | 0,288 mg | 0 % |
| Cystein | 0,063 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,567 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,553 mg | 0 % |
| Threonin | 0,434 mg | 0 % |
| Valin | 0,709 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,144 mg | 0 % |
| Arginin | 0,516 mg | – |
| Alanin | 0,363 mg | – |
| Histidin | 0,333 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 5 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,852 mg | – |
| Glutaminsäure | 2,5 mg | – |
| Glycin | 0,25 mg | – |
| Serin | 0,613 mg | – |
| Prolin | 1,1 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 6,8 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.